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Angelica Gagliardi

Mais, burro, parmigiano e… il primo che non ti aspetti: a tavola in un lampo, sapore unico

Scommettiamo che non avete mai pensato a questo primo piatto dal sapore unico: mais, burro, parmigiano e... sei a tavola…

4 anni ago

Prepariamo il purè, sì, ma… di ceci! Sano, saporito e vellutato: ideale a pranzo e cena

Il purè è una di quelle ricette che trova sempre il favore di tutti: prepariamolo insieme, sì, ma... di ceci!…

4 anni ago

Hai 2 mele? Niente torta o frittelle, il dolce più buono lo prepari così: soffice e profumatissimo

Se anche voi non ne potete più della solita torta e delle frittelle, il dolce più buono lo preparate così:…

4 anni ago

I racconti della nonna: da dove deriva l’espressione “cade a fagiolo”?

Questo simpatico modo di dire sta ad indicare qualcosa o qualcuno che arriva inaspettatamente eppure sempre al momento giusto: da…

4 anni ago

Anche il purè può essere leggero e delicato: senza burro, è semplicissimo, ti spiego come fare

Tra i contorni che tanto amiamo c'è sicuramente il purè di patate: senza burro per una versione leggera e delicata,…

4 anni ago

Dove e come conservare il Sanguinaccio: molti sbagliano, occhio!

Questa golosissima crema al cioccolato fenomenale per l’inzuppo delle chiacchiere è immancabile a Carnevale: dove e come conservare il Sanguinaccio,…

4 anni ago

Pan di Spagna cioccolatoso, noi lo prepariamo così: cinque minuti e subito in forno, che profumo!

Il Pan di Spagna è una preparazione basilare in pasticceria e cioccolatoso è davvero irresistibile: noi lo prepariamo così, cinque…

4 anni ago

I racconti della nonna: “il bicchiere della staffa”, da dove nasce questo modo di dire?

Lo avremo sentito tutti, prima o dopo, in un film o magari letto in un libro: "il bicchiere della staffa",…

4 anni ago

Come e dove conservare le arance per mantenerle a lungo: cosa devi sapere

Tra gli agrumi più gustosi e profumati che la natura ci offre troviamo senza dubbio le arance: come e dove…

4 anni ago

Frittelle di pane: la versione semplice, economica e gustosa di una stuzzicheria amatissima

Tutti amano le frittelle, che siano dolci o salate: di pane, la versione semplice, economica e gustosa di una stuzzicheria…

4 anni ago

Anche il Sanguinaccio può essere leggerissimo: versione light, nessuno noterà la differenza!

Se anche voi siete alla ricerca di una ricetta semplice e golosa ma non troppo calorica questa fa sicuramente al…

4 anni ago

Si può congelare il limone? Tutto quello che devi sapere per non sbagliare

Si tratta di uno degli agrumi più utilizzato in cucina e per questo è importante averne sempre pronto a disposizione:…

4 anni ago