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Anita Borriello

Appassionata di libri e computer: unisco l’amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l’Università di Pisa. Lavoro dal 2003 come Copywriter scrivendo testi in ottica SEO per numerose testate online.

Ziti al forno: la ricetta che spopola in America per la Festa dei Nonni

Ci sono piatti che non dimentichi mai: sapori che ti riportano subito all’infanzia, al profumo di domeniche in famiglia, al…

1 mese ago

Pasta gratinata bianca con besciamella, funghi porcini e salsiccia: il piatto cremoso e croccante che conquista tutti a tavola

Una pasta al forno ricca e irresistibile, con besciamella vellutata, porcini profumati e salsiccia saporita: un’esplosione di gusto da provare…

1 mese ago

Salmone al forno, il secondo di pesce leggero e raffinato che si prepara in un attimo e piace a tutti

Con i filetti di salmone al forno porti in tavola un secondo piatto sano, veloce e senza pensieri: ideale anche…

1 mese ago

Peperoni croccanti in friggitrice ad aria con pane grattugiato aromatizzato, la ricetta furba che conquista tutti

Con i peperoni in friggitrice ad aria non serve friggere: bastano pochi ingredienti e un po’ di pane grattugiato profumato…

1 mese ago

Pomodori confit, il contorno leggero e profumatissimo che conquista tutti: facili da preparare e irresistibili

Un contorno semplice ma raffinato, i pomodori confit sono perfetti per accompagnare secondi piatti, arricchire bruschette o dare un tocco…

1 mese ago

Non buttare più i gambi del basilico: scopri il trucco segreto che rivoluzionerà la tua cucina

Del basilico non si butta via nulla! Questa piantina aromatica, amatissima in cucina, non è utile solo per profumare e…

1 mese ago

Hummus di ceci cremoso: la ricetta semplice e vellutata che conquista

Un antipasto versatile, profumato e cremoso, perfetto da servire con pane, verdure o come accompagnamento ai tuoi piatti preferiti. L’hummus…

1 mese ago

Bastano 3 ingredienti per un antipasto sfizioso super facile da preparare in pochi minuti

Le bruschette con melanzane e pomodorini sono un classico dell’estate italiana: semplici, veloci e piene di gusto. Perfette come antipasto,…

1 mese ago

Polpette di ricotta dorate e morbide: un cuore cremoso che conquista al primo morso

Piccoli bocconi di felicità che combinano croccantezza e morbidezza, perfetti come antipasto o secondo leggero. Ci sono piatti che hanno…

1 mese ago

Croccanti e filanti: i fagottini di sfoglia ripieni di ricotta e spinaci sono l’antipasto furbo da fare oggi

Croccanti fuori e morbidi dentro: questi fagottini sono il comfort food che riporta subito agli aperitivi con gli amici e…

2 mesi ago

Pasta gratinata al forno con prosciutto e besciamella: la ricetta di famiglia che scalda il cuore

Un piatto che profuma di casa e di ricordi d’infanzia, con la cremosità della besciamella e quel tocco di noce…

2 mesi ago

Melanzane a funghetto secondo nonna Maria Cira: il piatto povero che non smette di emozionare

Un contorno semplice ma indimenticabile, che profuma di pomodoro, basilico fresco e ricordi d’infanzia napoletani. Se chiudi gli occhi e…

2 mesi ago