Metti le patate in una scodella con il ghiaccio: il risultato è fenomenale, incredibile non averci mai pensato prima. Quando vedrai cosa succede resterai di stucco!
Protagoniste indiscusse di tantissime ricette della tradizione italiana, le patate sono un alimento buono e nutriente che piace praticamente a tutti. Sia ai più grandi che ai più piccoli. Il modo più semplice per farle è senza dubbi lesse. Anche se, infatti, occorre un po’ di tempo, sono la base perfetta per poi realizzare tante gustosissime ricette. A tal proposito, quest’oggi sveleremo un trucchetto davvero sensazionale per prepararle in questo modo, ma più veloce rispetto al solito. In particolare, ti basterà mettere le patate lesse in una scodella con il ghiaccio ed il risultato ti lascerà senza parole!
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Sicuramente ti sarà capitato infinite volte di preparare delle semplici patate lesse. A tal proposito, ci sono due scuole di pensiero. Da un lato chi sostiene che la tecnica migliore sia quella di mettere le patate in pentola ancora intere e con tanto di buccia. Dall’altro chi, invece, preferisce prima pelarle, tagliarle a tocchetti e metterle infine a bollire. In linea di massima, non c’è un sistema più efficace dell’altro. Semplicemente, tutto dipende da quanto tempo si ha a disposizione per cucinare. Il secondo metodo, di fatto, risulta essere più rapido perché dividendo le patate in pezzi più piccoli si risparmiano minuti preziosi in quanto la cottura avverrà in maniera più rapida. Ad ogni modo, se sei solito far bollire le patate direttamente intere e con la buccia ti sarai accorto che, una volta pronte, sbucciarle può essere un’operazione alquanto complessa. Come fare, quindi, per rendere tutto più semplice?
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Ebbene, basta mettere le patate in una scodella con del ghiaccio ed il risultato è garantito. Incredibile che nessuno non te l’abbia mai detto prima, eppure in questo modo farai raffreddare le patate in un nano secondo e quando andrai a sbucciarle ti basterà appena esercitare una leggera pressione su di esse e la buccia andrà via senza alcuno sforzo. Ci avevi mai pensato?
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