La pasta frolla è alla base di moltissimi dolci tra i più buoni in circolazione: il segreto per renderla perfettamente dorata è in questo ingrediente, lo sapevi?
Crostate, biscotti e dolci di ogni tipo: la pasta frolla è alla base di moltissime ricette tra le più deliziose in circolazione. Ne esistono molte versioni, affinché sia sempre adatta allo scopo. Più o meno friabile, morbida, delicata. Ognuno può scegliere quella che preferisce in base ai gusti e alle esigenze. Molti, però, si chiedono come fare ad ottenere un colorito perfetto che renda il nostro dolce anche piacevole da guardare. Il segreto per una pasta frolla perfettamente dorata è in questo ingrediente: lo sapevi? Seguici nelle prossime righe per scoprire di che si tratta!
Oltre alla scelta degli ingredienti utilizzati, sono diversi i fattori che influiscono sul colore della nostra frolla. La cottura, ad esempio, è uno di questi. Ovviamente, più tempo resterà in forno più colorito sarà il risultato. Ma come fare per ottenere una frolla perfettamente forata senza bruciarla in forno? Il segreto è in un ingrediente davvero comune che generalmente si trova già in casa.
PER TUTTI I TRUCCHI E CONSIGLI PIU’ UTILI IN CUCINA: CLICCA QUI
Di che si tratta? Ti sorprenderà saperlo ma basta del semplice miele! Ti spiego subito come fare. Una volta che inizi ad accorpare gli ingredienti aggiungi un cucchiaino o due di miele al tuo impasto. Ovviamente dovrai regolarti in base alla quantità e aumentare le dosi in proporzione. Il miele non solo regalerà un colorito splendido al tuo impasto ma renderà la tua frolla anche profumatissima! Non ti resta che fare una prova e prepararti ad un risultato sorprendente.
Consiglio extra: qualcuno preferisce usare un pizzico di cannella. Occhio però a non esagerare con questo ingrediente: il suo retrogusto deciso potrebbe dar fastidio in termini di gusto. Basta giusto un pizzico!
Scopri come la Parmigiana di patate può salvare la serata quando gli ospiti arrivano all'improvviso.…
Riscopri la tradizione del cenone di Capodanno con un tocco di innovazione: ravioli al cotechino…
Scopri la magia di una crema di antipasti semplice ed elegante, pronta in pochi minuti.…
Scopri come il brodo può trasformare i tuoi tortellini, da un classico bolognese a varianti…
Scopri come creare cestini di polenta croccanti con un cuore filante di taleggio e speck,…
Scopri come scegliere i migliori tortellini di supermercato grazie alla classifica di Altroconsumo. Qualità, trasparenza…