Cena romantica, quali sono i vini adatti: con questi farete certamente un’ottima figura, ecco gli abbinamenti migliori per non sbagliare!
Se siete in procinto di organizzare una cena romantica con il vostro partner o con una persona che volete provare a conquistare, non potete lasciare davvero nulla al caso! Dal menù ai drink, tutto deve essere perfetto e pensato nei minimi dettagli. Prendere qualcuno ‘per la gola’ è, infatti, uno dei modi più veloci per conquistarlo! Durante una cena a due che si rispetti, però, non può mancare di certo il vino. E allora ecco una guida che vi aiuterà a scegliere il vino giusto per le pietanze che avete scelto. Non tutti i vini, infatti, sono adatti. Con quelli che stiamo per proporvi non sbaglierete di sicuro!
La prima cosa da chiarire quando si parla di scelta di vini per una cena romantica è certamente il tipo di menù che avete in mente, oltre al clima e alla stagione in cui vi trovate. Altro elemento necessario da tener presente è che stiamo parlando di una cena, per cui il vino non deve essere troppo strutturato e corposo, perché deve rappresentare un accompagnamento che alleggerisce il clima della serata, non un qualcosa di pesante che stordisce.
L’ideale è aprire e chiudere la serata con delle gustose ‘bollicine’, quindi optare per uno spumante di Franciacorta o con un Prosecco Bacio della Luna, soprattutto se vi trovate all’aperto. Questi possono essere perfetti per un brindisi iniziale e per la chiusura accanto al dolce. Ma cosa bere durante la serata?
Se la cena è a base di pesce o verdure, quindi piuttosto leggera, meglio andare su un bianco: Chardonnay, Falanghina, Casali del Barone o un Pinot Bianco possono essere delle ottime possibilità. Se, invece, la serata è a base di carne, meglio optare per un rosso, sempre però facendo attenzione a scegliere qualcosa di non troppo pesante. Un Amarone della Valpolicella, ad esempio, può essere un’ottima possibilità, oltre a un Savigny-Les-Beaune. Non dimenticate, in ogni caso, di creare la giusta atmosfera, con luce soffusa e candele. Buona fortuna!
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