La ricetta che andremo a preparare insieme oggi è davvero uno spettacolo: metà pane, metà brioche, soffice come mai prima, perfetta a colazione e anche a merenda!
Immaginate una sola ricetta così golosa da essere perfetta in ogni occasione. Quella che andremo a preparare insieme oggi è una vera delizia che potrete gustare da sola o farcire con creme e confetture di ogni genera. Piacerà proprio a tutti, a partire dai bambini. Non preoccupatevi del costo, la maggior parte degli ingredienti sono di uso comune e di sicuro li avete già a portata di mano. Metà pane, metà brioche: soffice come mai prima, perfetta a colazione e anche a merenda! Pronto a lasciarti conquistare dal suo gusto eccezionale? Non perdiamo tempo allora, tutti ai fornelli!
Leggi anche: Ti è avanzata della pasta frolla? In pochi minuti ti faccio preparare un dolce irresistibile!
Partiamo dagli ingredienti, vedrete che in casa troverete la maggior parte di loro:
In un recipiente versiamo metà della farina e il latte tiepido in cui avremo sciolto il lievito. Lavoriamo fino a formare un panetto e lasciamo lievitare fino a quando non avrà raddoppiato le dimensioni. Riprendiamo quindi il panetto e accorpiamo l’uovo, l’olio, lo zucchero e iniziamo ad impastare. Proseguiamo con il miele, poi con la farina rimasta che andremo ad accorpare alternandola alla panna fresca. Di nuovo dobbiamo ottenere un impasto elastico e liscio. Facciamo lievitare ancora fino al raddoppio.
Leggi anche: Che delizia la focaccia… dolce! Per una colazione o un dessert da sogno, è questa la ricetta che cercavi
Trascorso il tempo dall’impasto stacchiamo dei pezzetti e formiamo delle palline che abbiano la stessa dimensione. Sistemiamole su di una teglia che avremo rivestito di carta da forno lasciando un po’ di spazio tra l’una e l’altra. Spennelliamo la superficie con il tuorlo misto alla panna e sistemiamo in forno spento per un’ora. A questo punto avranno raddoppiato il volume e saranno pronte per la cottura. Cuociamo a 180 gradi per circa 35 minuti. Lasciamo raffreddare et voilà!
Un piatto che profuma di casa e di ricordi d’infanzia, con la cremosità della besciamella…
Casatiello campano, un classico della tradizione, prova a farlo in casa seguendo la ricetta infallibile…
Un contorno semplice ma indimenticabile, che profuma di pomodoro, basilico fresco e ricordi d’infanzia napoletani.…
Il modo utilizzato da molti professionisti in cucina per denocciolare le olive, riuscendo in ciò…
Una ricetta gourmet ma dalla preparazione davvero semplicissima. Il segreto? basta cuocere in questo modo…
Un ex concorrente di Masterchef ora fa anche un altro lavoro: è bravissimo come lo…