Un+primo+piatto+veloce+ma+saporito%3A+ha+il+sapore+di+mare
ricetteeu
/44834-un-primo-piatto-veloce-ma-saporito-ha-il-sapore-di-mare/amp/
Ricette

Un primo piatto veloce ma saporito: ha il sapore di mare

Un primo piatto veloce ma saporito: devi assolutamente provarlo perché ha il sapore di mare. Un vero capolavoro di gusto!

Non sai che cosa portare in tavola per pranzo o per cena durante il week end? Prova questo primo piatto veloce ma saporito: ha il sapore del mare e ti farà perdere di sicuro la testa.

Primo piatto veloce e saporito. Credits: Adobe

In più, è anche un vero asso nella manica da servire quando a casa hai qualche ospite. Con una ricetta piuttosto semplice potrai infatti fare un vero figurone! Sei curioso di saperne di più? Allora continua a leggere il nostro articolo, allacciati il grembiule e mettiti subito ai fornelli. Non te ne pentirai!

Primo piatto di mare veloce e saporito

Spesso si pensa che per cucinare il pesce ci voglia per forza molto tempo a disposizione da trascorrere davanti ai fornelli. In realtà, basta conoscere le giuste ricette ed è tutto più facile! A tal proposito quest’oggi vogliamo proprio suggerirti come preparare un primo piatto veloce ma gustoso che ha il sapore del mare. Vedrai, in poche semplici mosse sarai pronto a servire ai tuoi ospiti un vero capolavoro di gusto. Provare per credere! Prima, però, andiamo a dare un’occhiata alla lista degli ingredienti:

  • 320 grammi di pasta;
  • 150 grammi di filetti di sgombro sott’olio;
  • 300 grammi di zucchine;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • 1/2 limone;
  • 1 ciuffo di prezzemolo;
  • sale;
  • pepe;
  • olio extravergine d’oliva.

Preparazione

Se vuoi portare in tavola un piatto che sa di mare in pochi minuti non puoi assolutamente perderti questa ricetta. Metti a bollire una pentola d’acqua salata sul fuoco. Nel frattempo, lava e taglia le zucchine a rondelle, eliminando le estremità e cuocile in una padella insieme ad uno spicchio d’aglio e dell’olio extravergine d’oliva. Regola di sale e di pepe ed aggiungi lo sgombro ben sgocciolato.

Grattugia la scorza di limone. Credits: Pixabay

Quando la pasta sarà pronta, scolala e trasferiscila in padella insieme alle zucchine e al pesce. Aggiungi, infine, un altro cucchiaino d’olio extravergine d’oliva a crudo, una manciata di prezzemolo tritato ed un po’ di scorza di limone grattugiata. Non ti resterà che mantecare il tutto a fuoco dolce e portare in tavola. Un primo piatto semplicissimo che ha il sapore del mare!

Veronica Elia

Recent Posts

Pasta gratinata al forno con prosciutto e besciamella: la ricetta di famiglia che scalda il cuore

Un piatto che profuma di casa e di ricordi d’infanzia, con la cremosità della besciamella…

22 ore ago

La ricetta di Cannavacciuolo che ormai spopola tutto l’anno: prova a rifarla a casa

Casatiello campano, un classico della tradizione, prova a farlo in casa seguendo la ricetta infallibile…

1 giorno ago

Melanzane a funghetto secondo nonna Maria Cira: il piatto povero che non smette di emozionare

Un contorno semplice ma indimenticabile, che profuma di pomodoro, basilico fresco e ricordi d’infanzia napoletani.…

2 giorni ago

Denocciolare le olive: trucco semplice che ti svolta la vita

Il modo utilizzato da molti professionisti in cucina per denocciolare le olive, riuscendo in ciò…

5 giorni ago

Questa pasta con i gamberi non devi neanche metterla nell’acqua per cuocerla: a tavola ti batteranno le mani

Una ricetta gourmet ma dalla preparazione davvero semplicissima. Il segreto? basta cuocere in questo modo…

5 giorni ago

Ve lo ricordate? Ha fatto Masterchef e da allora ne ha fatta di strada

Un ex concorrente di Masterchef ora fa anche un altro lavoro: è bravissimo come lo…

5 giorni ago