Quando cuoci la pizza il basilico si brucia e diventa nero? Con questo trucco geniale non accadrà più

La pizza è un capolavoro amatissimo da tutti e fatta in casa acquista un sapore ancora più incredibile, ma il basilico si brucia e diventa nero quando la cuoci? Con questo trucco geniale non accadrà più!

Si tratta di una delle pietanze più amate, una vera e propria opera d’arte della gastronomia. La pizza è una vera delizia e se preparata in casa acquista un sapore ancora più incredibile. La “classica” è senza dubbio quella al pomodoro, la tradizionale “margherita” con pomodoro e mozzarella. Quando cuoci la pizza in casa il basilico di brucia e diventa nero? Con questo trucco geniale non accadrà più! Si tratta di un accorgimento semplicissimo che eviterà di rovinare l’aroma e il sapore della nostra preparazione.

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Il basilico di brucia quando cuoci la pizza: prova questo trucco geniale

Buona, filante e ricca di gusto: la pizza è un piacere irrinunciabile! Soprattutto quando si tratta di quella al pomodoro, un concentrato di ingredienti che si sposano alla perfezione e rilasciano un aroma e un sapore irresistibile. Ma come fare per evitare che il basilico si bruci durante la cottura in forno? Esiste un trucco geniale e semplicissimo che tutti dovremmo conoscere.

Ebbene, non pensate di dover faticare o usare chissà quali strumenti. Basterà un semplice passaggio poco prima di infornare la nostra pizza. Dopo averla sistemata in teglia e aver aggiunto il condimento. Non dovete fare altro che immergere le foglie di basilico nell’olio d’oliva, inzuppandole per bene. Andate quindi a sistemarle sulla pizza e infornate. L’olio “proteggerà” il basilico, lasciandolo morbido e profumato, senza rischio che si bruci o scurisca. Semplice ma geniale, un accorgimento davvero utilissimo!

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Consiglio extra: potrete scegliere di aggiungere il basilico a metà cottura invece che dal principio. L’aroma e il sapore della pizza non cambieranno: sarà sempre una squisitezza!