Torta di Mele soffice ed umida al punto giusto: è questo l’ingrediente segreto che devi aggiungere per renderla perfetta! Per appagare la nostra voglia di dolce e coccolarci alla maniera giusta direi che una golosa fetta di questa Torta di Mele è proprio l’ideale. Il dolce dell’autunno per eccellenza, sul quale non si passa se … Leggi tutto
Se vedi sempre la tua cucina in disordine, questo è il rimedio che fa al caso tuo: basta poco per avere tutto a portata di mano senza problemi! Se c’è una cosa che dà davvero fastidio a molte persone, è il disordine in casa e in particolare in cucina. Quest’ultima, infatti, è sicuramente la stanza … Leggi tutto
In questa torta non c’è né farina né lievito: morbida e cremosa, farai impazzire grandi e piccoli con una merenda così, ecco come si prepara. Se c’è una cosa che di sicuro piace sempre a tutti, grandi e piccoli, sono le torte. Che siano alla crema, al cioccolato, con pasta frolla o pan di spagna, … Leggi tutto
Ricordate Giulia Brandi? A Masterchef conquistò Joe Bastianich: ecco cosa ha fatto dopo e com’è diventata oggi, non lo immaginereste mai! La sesta edizione di Masterchef è stata caratterizzata da una serie di talenti che sono rimasti nel cuore del pubblico. Il vincitore, come tutti gli appassionati ricorderanno, è stato Valerio Braschi, ma tanti giovani … Leggi tutto
La trasformazione di Costantino Della Gherardesca: la dieta che gli ha fatto perdere 25 chili. Tutto quello che c’è da sapere a riguardo. Abbiamo imparato a conoscerlo perlopiù nei panni di conduttore del celebre format televisivo Pechino Express. Stiamo parlando proprio di lui, dell’ironico e travolgente Costantino Della Gherardesca. Tuttavia, come certamente ricorderete, durante la … Leggi tutto
E tu sai come pulire i broccoli? Attenzione a quello che butti via: forse non sai che di questa verdura non si getta via niente! I broccoli sono insieme a zucca, cavolfiore, funghi, protagonisti della stagione autunnale. Ricchi di vitamine, sali minerali e con poche calorie, sono la verdura perfetta da portare in tavola per … Leggi tutto
I racconti della nonna: chi pensa che nella vita ci voglia un po’ di peperoncino di sicuro è perché non conosce questa incredibile storia, a confine tra mito e scaramanzia. Il peperoncino è certamente uno degli ingredienti più utilizzati in cucina, soprattutto al Sud Italia. Ma non è tutto, perché secondo le antiche leggende dei … Leggi tutto
Monia De Carolis: oltre che a Bake Off ha partecipato anche ad un altro celebre programma tv, l’avreste mai detto? Guardate qua! Vi ricordate di Monia De Carolis, la finalista di Bake Off 8? La ex concorrente marchigiana si è di fatto sfidata fino all’ultimo duello con Sara Moalli, la vincitrice di quell’indimenticabile edizione del … Leggi tutto
Sebbene non abbia all’apparenza un profumo eccezionale, il sapore che regala ai nostri piatti è irresistibile: molti mettono l’aglio nel microonde, sai per quale motivo? Non ci hai mai pensato! Ammettiamolo, a nessuno piace sbucciare l’aglio! L’odore resta incollato alle mani nonostante le abbiamo lavate più di una volta ed è davvero fastidiosissimo. C’è anche … Leggi tutto
In cucina non può proprio mancare, perché senza il suo aroma unico i nostri piatti non avrebbero lo stesso sapore: spesso è il passaggio più difficile, ti spiego come fare per sbucciare l’aglio in pochi secondi Sebbene quando ci capita tra le mani non sembra vere un profumo proprio strepitoso, è anche vero che l’aglio … Leggi tutto
Napoli è una città ricca di storia, cultura, usanze e tradizioni, molte delle quali strettamente legati al cibo: i racconti della nonna, perché si dice e cosa significa “A carne ‘a sott e ‘e maccarune ‘a coppa”? Il cibo è una delle eccellenze del nostro paese e ogni regione, così come ogni città, ha le … Leggi tutto
Gloria Enrico: che cambiamento! Nel 2017 si è licenziata per partecipare a MasterChef 6, ma sapete cosa fa oggi? Non riuscirete proprio a crederci! È stata una delle protagoniste indiscusse della sesta stagione di MasterChef Italia. Classificatasi seconda a pari merito con la ‘collega’ Cristina Nicolini, Gloria Enrico è rimasta impressa nella mente del grande … Leggi tutto
Trucchi e consigli
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