Questa Torta di Mele dello Chef Carlo Cracco farà impazzire tutti: ecco il suo segreto per renderla deliziosamente perfetta, da provare! Carlo Cracco è uno degli chef più noti nel panorama culinario italiano e non solo. Il suo talento in cucina l’ha reso oggi uno Chef stellato dal talento ineguagliabile. In pochi però forse sono … Leggi tutto
L’edizione del 2018 del celebre e amatissimo format incentrato sulla pasticceria di “Bake Off” vedeva tra i concorrenti la giovane, bellissima e talentuosa Samanta: sapete cosa fa oggi? La cucina in Italia è sinonimo di eccellenza e non sorprende, dunque, che i format a sfondo culinario riscuotano grande successo tra il pubblico. Basti pensare a … Leggi tutto
Sarà perfetto per i panini con hamburger! Il bacon va cotto così: il metodo più usato che sta facendo letteralmente impazzire tutti. Il bacon è certamente un ingrediente gustoso e succulento, capace di ‘impreziosire’ e di rendere ancora più saporito un piatto di per sé già delizioso. Per ottenere, però, il risultato desiderato, è necessario … Leggi tutto
Gli Spaghetti alla Puveriello sono un piatto tipico napoletano risalente ai tempi della 2° Guerra Mondiale, voi ne conoscete la storia? Scopriamola insieme! Un piatto di pasta non è mai solo ‘un piatto’. Ogni ricetta, ogni preparazione ha la sua storia e le sue origini. Di fatti parliamo di ricette dal mondo, perché ogni piatto … Leggi tutto
Si avvicina la data del 2 Novembre in cui si celebrano le persone a noi care che sono purtroppo mancate: tipico dolce di questa giornata è il torrone napoletano, ma va messo in frigo? Cosa devi sapere per conservarlo al meglio. Ogni ricorrenza ha le sue tradizioni, soprattutto in un paese ricco di storia e … Leggi tutto
Tra i vari antipasti e stuzzicherie che solleticano il nostro appetito un posto speciale lo occupano sicuramente i crocché di patate: saporiti e irresistibili, ma conosci il trucci per non farli aprire durante la frittura? Geniale! Crocché, arancini, zeppoline: come resistere a questo trionfo di sapore? Si tratta di stuzzicherie che solitamente gustiamo come antipasto, … Leggi tutto
Perché i vampiri odiano l’aglio? Forse non lo sapete, ma oltre al mito c’è anche una risposta scientifica. Ecco finalmente svelato il mistero. Come ben sappiamo, nell’immaginario collettivo, i vampiri sono degli esseri mitologici che si nutrono del sangue delle altre creature. Tuttavia, per combatterli ci sarebbero diversi sistemi, primo fra tutti l’aglio. Ad ogni … Leggi tutto
Impossibile dimenticarsi di Rosalind di Bake Off 5, l’ex concorrente dall’accento inglese che ha conquistato tutti! Sapete con chi lavora oggi? Guardate qua, non riuscirete a crederci! È entrata nel cuore di tutti per la sua dolcezza ed anche per il simpatico accento tipicamente inglese che la contraddistingue. Stiamo parlando di Rosalind Pratt, la ex … Leggi tutto
Castagnamisù, la variante autunnale del dolce più amato al mondo: di sicuro ti farà impazzire. Semplicemente irresistibile! Il castagnamisù altro non è che che la variante autunnale del dolce più amato al mondo. Stiamo parlando del classico tiramisù. Per farlo, basterà infatti aggiungere le castagne ed il gioco è fatto. Di sicuro con questa ricetta … Leggi tutto
Cosa si cucina per il giorno dei morti: il menù classico, puoi scegliere anche una sola portata. L’importante è rispettare la tradizione. Come per ogni festività e ricorrenza, anche in occasione del giorno dei morti ci sono delle ricette che, secondo la tradizione, bisognerebbe gustare a tavola. Il menù classico, ovviamente, può variare da regione … Leggi tutto
La panna è un ingrediente che in cucina ci permette di realizzare pietanze di ogni genere: sai riconoscere quella andata a male? Non sottovalutare questi particolari! Che si tratti di primi piatti, di contorni o di pizze e focacce, la panna in cucina è sempre un ingrediente molto versatile e amato. Si presta a moltissime … Leggi tutto
Ricordate Lorenzo De Guio? A Masterchef arrivò terzo e si fidanzò con un’altra concorrente: eccollo oggi, resterete a bocca aperta. Sono passati ormai circa 6 anni dalla quinta edizione di Masterchef, ma il pubblico ricorda ancora sicuramente con piacere alcuni dei concorrenti di quell’anno. Stiamo parlando, nello specifico, del 2015 /2016 e la vincitrice fu … Leggi tutto
