Non sempre di un ingrediente ci occorre tutto l’insieme, talvolta basta solo una piccola parte: ti sono avanzati dei tuorli? Il segreto che nessuno ti ha mai detto: usali così, bastano solo 2 minuti! Avevamo già parlato delle uova, del loro utilizzo in cucina e del fatto che, in alcune ricette, viene richiesta solo una … Leggi tutto
Hai mai sentito parlare di ‘aglio confit’? Prendi un vasetto di vetro e prova a realizzarlo, è facile e resterai stupito dal suo gusto unico! L’aglio è uno degli ingredienti più utili e importanti in cucina, un alimento di cui davvero non si può fare a meno perché è la ‘base’ di tantissimi piatti ed … Leggi tutto
Impossibile dimenticare la simpatia di Jia Bi Ge di Masterchef 10: ve la ricordate? Ecco cosa fa oggi, resterete sicuramente stupiti! Semplice, genuina, simpatica e naturalmente bravissima ai fornelli! Stiamo parlando di Jia Bi Ge, concorrente della decima edizione di Masterchef di origine cinese ma residente a Bari. Le persone che hanno seguito il programma … Leggi tutto
Ricordate Ilaria Gerosa di Bake Off? Arrivò terza, ma poi la sua vita è cambiata completamente, ecco cosa fa oggi la giovane pasticciera. Ilaria Gerosa è stata una delle concorrenti più giovani di Bake Off Italia. A soli 18 anni, infatti, si è presentata come aspirante pasticciera nella terza edizione del programma condotto da Benedetta … Leggi tutto
Non ci hai mai provato fino ad ora ma ti consiglio di mettere uno spicchio d’aglio all’interno del water: eccoti un metodo eccezionale! Ti spiego subito a cosa serve, resterai a bocca aperta! L’aglio è uno degli ingredienti fondamentali più utilizzato in cucina. Ha tante proprietà benefiche che lo eleggono ad ‘ingrediente della salute’. Inoltre … Leggi tutto
Non sai come cucinare la zucca per cena? Eccoti una ricetta strepitosa: prendi la pasta sfoglia, aggiungi la zucca in fette e.. Ecco, così il tuo piatto sarà una vera delizia. Tutti impazziranno! L’autunno ci regala colori e sapori davvero meravigliosi. Frutti ed ortaggi che ci permettono di cucinare e portare in tavola piatti succulenti … Leggi tutto
Cosa fa oggi Michele Cannistraro detto il ‘Cannibale’, vincitore di MasterChef All Stars? È questa la sua inaspettata passione oltre la cucina… guardate un po’ qua! Vi ricordate di Michele Cannistraro detto il ‘Cannibale‘? Ha partecipato per la prima volta a MasterChef Italia durante la terza edizione, senza riuscire però a conquistare il podio. Ma … Leggi tutto
Ricordate Patrizia Ave di Bake Off? La sua storia è commovente: ecco cosa fa oggi, resterete senza parole, ecco tutti i retroscena. Gli appassionati di Bake Off ricorderanno sicuramente la sua simpatia e la sua genuinità, ma soprattutto la sua voglia di riscatto. Stiamo parlando di Patrizia Ave, concorrente della terza edizione dello show culinario … Leggi tutto
Giustina Dibello, ricordate la nonna 2.0 di Bake Off che ha conquistato tutti i giudici? Ecco cosa fa oggi: davvero incredibile! Nata nel 1953 a Monopoli, in provincia di Bari, Giustina Dibello è diventata famosa agli occhi del grande pubblico grazie alla sua partecipazione alla quinta stagione della celebre trasmissione televisiva Bake Off Italia. Grazie … Leggi tutto
Al Sud e in particolare a Napoli, l’arte di “arrangiarsi” riesce a dar vita a capolavori eccezionali: cos’è e come farcire il “Cuzzetiello” napoletano, un solo morso e ti scioglierà i cuore! “Arrangiarsi” al Sud e in particolare a Napoli è una vera e propria arte. Non si tratta, come potrebbe sembrare, di “accontentarsi”, ma … Leggi tutto
Gabriele De Benetti ha vinto la terza edizione di Bake Off: ma sapete cos’è successo dopo il programma? Nessuno se lo sarebbe aspettato. Tutti gli appassionati di Bake Off ricorderanno sicuramente Gabriele De Benetti, il vincitore della terza edizione dello show condotto da Benedetta Parodi e rimasto nel cuore del pubblico e dei giudici, oltre … Leggi tutto
Pizza in casa con panna e prosciutto: ecco cosa devi assolutamente fare quando la inforni, il risultato sarà favoloso, da leccarsi i baffi! Avete mai provato a fare la pizza in casa? Soprattutto nel fine settimana, o comunque quando si ha più tempo da dedicare ai fornelli, è molto diffusa l’abitudine di preparare l’impasto direttamente … Leggi tutto
Trucchi e consigli
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