Le melanzane fritte assorbono troppo olio? Aspetta, risolvi così: eccoti un trucchetto formidabile, saranno saporite e non unte.. Non ci hai mai pensato, questo metodo ti salverà! Le melanzane fritte sono una bontà, e a queste non si può proprio rinunciare. Non solo nella preparazione di contorni da accompagnare ai secondi piatti. Le melanzane sono … Leggi tutto
Il tuo riso sembra colla? Niente paura, ti dico io come fare per risolvere il problema una volta per tutte. Basta questo semplice trucchetto. Cosa c’è di meglio a cena di un bel risottino? Non importa quali siano gli ingredienti usati, ognuno è libero di scegliere i suoi preferiti, ma se eseguito alla perfezione il … Leggi tutto
Lasagna ‘settembrina’, la ricetta della domenica che stavi cercando: non puoi nemmeno immaginare quanto è buona, provala subito! Con l’arrivo di settembre anche l’autunno è ormai alle porte. Finalmente è, quindi, tornato quel periodo dell’anno in cui a regnare in cucina sono di nuovo ingredienti come funghi, formaggi, zucca e castagne. Delle vere prelibatezze! A … Leggi tutto
Benedetta Parodi, sapevate che ha anche un’altra casa? Ecco il particolare retroscena e le immagini che ha appena mostrato. Se pensavate di sapere davvero tutto su Benedetta Parodi, stiamo per raccontarvi un retroscena che molto probabilmente non conoscete e che magari vi stupirà! Sempre presente e attiva sui social, la conduttrice di Bake Off Italia … Leggi tutto
“Che lavoro volevi fare da bambino?”: la risposta di Damiano Carrara vi lascerà senza parole, ecco il retroscena che nessuno immagina. Tutti conoscono il grande successo di Damiano Carrara, grande protagonista di Bake-Off Italia e di Cake Star, ma soprattutto pasticciere dal talento incredibile. A soli 35 anni, infatti, è già uno dei pasticcieri più … Leggi tutto
Ti basta un solo uovo e farai la cena più sfiziosa del mondo: 2 minuti e il gioco è fatto, ecco il procedimento nel dettaglio. Le uova sono un ingrediente davvero fondamentale in cucina, perché sono super versatili, adatte a ogni situazione e soprattutto utili per fare tantissimi piatti. Basti pensare che ci si può … Leggi tutto
Quando prepari la pizza fatta in casa dovresti fare attenzione questo passaggio fondamentale, rischi di rovinare la lievitazione! Sta arrivando il week-end, e nella nostra mente stiamo già pensando a quando domani sera sforneremo la nostra gustosissima pizza fatta in casa. Che si tratti della ‘classica’ pizza Margherita o di un condimento più elaborato.. Alla … Leggi tutto
Sarà capitato anche a te di ritrovarti con la cucina ricoperta di salsa: addio agli schizzi quando prepari il sugo, il trucco della nonna per non sporcare i fornelli Quando cuciniamo un sugo, soprattutto se si tratta di quelli che richiedono tempi di cottura lunghi, possiamo ritrovarci con la cucina ricoperta di schizzi. Nonostante il … Leggi tutto
Il grande talento e l’indiscusso fascino di Damiano Carrara hanno conquistato il pubblico: avete mai visto suo padre? La somiglianza è davvero straordinaria! Giovanissimo, ma dal talento straordinario e dotato di un fascino indiscusso, Damiano Carrara è uno dei volti più seguiti e apprezzati dal pubblico italiano. Pasticciere di grande successo, è al momento impegnato … Leggi tutto
Benedetta Parodi prepara le Polpette del riciclo: la ricetta furba e facilissima per consumare gli avanzi portando in tavola un piatto super. Sono assolutamente da provare! In cucina non si fanno sprechi, ed anche la nostra amatissima Benedetta Parodi ce lo insegna. Nel suo canale Instagram ha condiviso con la sua community una ricetta facile … Leggi tutto
Poter conservare in freezer alcuni alimenti è davvero una comodità. Se te lo sei sempre chiesto ma non ne sei sicuro facciamo chiarezza: possiamo congelare il burro? Cosa c’è da sapere Il freezer è una comodità irrinunciabile perché ci consente di conservare i cibi a lungo e nei modi più disparati. Possiamo, infatti, congelare pietanze … Leggi tutto
Il celebre e talentuoso Chef Giorgio Locatelli è un volto amatissimo dal pubblico italiano, ma non tutti sanno chi è sua moglie: davvero meravigliosa, che coppia! Un talento immenso e una grande passione fanno di Giorgio Locatelli uno degli chef più acclamati del panorama gastronomico. Un uomo che ha lavorato sodo, fin da quando intorno … Leggi tutto
