Le graffe sono una vera delizia, da gustare da sole o ripiene di crema o cioccolato: il giorno dopo sono secche e dure? Ti svelo 3 trucchi per farle tornare soffici come appena cotte! Ricoperte di irresistibile zucchero, soffici e calde: le graffe sono una vera delizia! Possiamo realizzarle in forme e dimensioni diverse, gustarle … Leggi tutto

Le tovaglie sporche ed ingiallite sono un problema che affligge tutti: oggi però scopriamo un rimedio della nonna semplicissimo! Saranno pulite, smacchiate e come nuove!  Se c’è una cosa che più di tutte si fa fatica a smacchiare e pulire bene, quella è la tovaglia. Frequentemente a tavola può capitare che questa si sporchi. Macchie … Leggi tutto

Hai aggiunto troppo aglio al tuo piatto? Ti insegno un rimedio semplicissimo per salvare la tua preparazione in poche mosse, fai così! All’interno dei nostri piatti, ingredienti come aglio e cipolla non mancano mai. Sono fondamentali per insaporire le nostre preparazioni. Non a caso, ne abbiamo sempre una considerevole scorta in cucina. Tuttavia bisogna sempre … Leggi tutto

La pasta frolla è alla base di moltissimi dolci tra i più buoni in circolazione: il segreto per renderla perfettamente dorata è in questo ingrediente, lo sapevi? Crostate, biscotti e dolci di ogni tipo: la pasta frolla è alla base di moltissime ricette tra le più deliziose in circolazione. Ne esistono molte versioni, affinché sia … Leggi tutto

Preparare a casa i dolci che amiamo è un piacere ma anche una fatica: ti svelo un trucco eccezionale per fa tornare cornetti e brioche come appena sfornati, incredibile! Quando ci dedichiamo con impegno e fatica alla preparazione di una ricetta è sempre una soddisfazione ottenere un risultato perfetto. Soprattutto quando si tratta di torte … Leggi tutto

La torta è cotta fuori ma cruda dentro, come risolvere? Non buttarla via, ti insegno un rimedio favoloso: la puoi riutilizzare così! Quel certo languorino che solo una buona torta può riempire e così mettiamo mani in pasta e ci dedichiamo alla sua preparazione con tanta premura. Terminato il tempo di cottura sforniamo la nostra … Leggi tutto

I crocché si rompono in cottura, come rimediare? TI insegno un trucchetto fenomenale che adottano anche gli chef in cucina, guarda qui! Così saranno sempre perfetti. Pochi e semplici ingredienti per preparare i crocché di patate, un vero e proprio must della cucina napoletana. Prepararli in casa è semplicissimo. Sono perfetti da servire in una … Leggi tutto

Hai aggiunto troppo aceto nell’insalata ed ora risulta immangiabile? Aspetta a buttare via tutto ho un rimedio per te: ti basterà questo ingrediente ed il tuo contorno sarà sano e salvo in un baleno!  L’insalata è probabilmente uno degli alimenti che nel nostro frigo non manca mai. E’ veloce da preparare, basta semplicemente pulirla accuratamente … Leggi tutto

La fiamma dei fornelli è bassissima? Ho la soluzione per te, ci metti 2 minuti, ecco cosa devi fare per farli funzionare di nuovo al meglio.  Vi è mai capitato che la fiamma dei vostri fornelli diventi improvvisamente bassisima o addirittura che non si accenda più? No, non dovete cambiare piano cottura, dovete semplicemente fare … Leggi tutto

Metti i fornelli del piano cottura in una bacinella: aggiungi questo ingrediente e torneranno come nuovi, metodo infallibile! La pulizia del piano cottura è una delle cose più importanti in cucina, ed è una pratica che si dovrebbe svolgere anche più volte al giorno, per cui è importante farla nel modo giusto. Nonostante esistano tanti … Leggi tutto