Per un primo piatto favoloso bastano pochissimi minuti: usa ricotta e pistacchi a darai vita ad una pietanza eccezionale, fenomenale! La regola è sempre la stessa: basta pochissimo per lasciare tutti senza parole. E lo dimostra la pietanza che andremo a preparare insieme a voi oggi. Un primo saporito, semplicissimo e irresistibile che potrete presentare … Leggi tutto
Polpette morbidissime che ‘si tagliano con un grissino’: il segreto è aggiungere questo ingrediente. Basta davvero poco ed il gioco è fatto! Le polpette sono una vera istituzione della cucina tradizionale italiana. Un piatto immancabile sulla tavola di ogni famiglia che si rispetti. Anche se, però, prepararle potrà sembrare semplicissimo, in realtà ci sono alcuni … Leggi tutto
Sai come fare per rendere il tuo filetto di salmone più digeribile? Ti svelo il rimedio ideale per poterlo gustare senza che ti appesantisca! Ricco di Omega 3 e grassi buoni, il Salmone è uno degli alimenti che ci apprestiamo a consumare all’interno della nostra alimentazione. Tuttavia non è uno dei più digeribili. Molto spesso … Leggi tutto
Il semifreddo al caffè sarà la cosa di cui oggi non potrai fare a meno: solo 10 minuti per prepararlo, sarà così pronto da gustare! Non c’è niente di meglio in questi pomeriggi afosi che preparare un golosissimo semifreddo per gustare un fresco e gustoso dessert. Quello di oggi lo prepariamo al caffè, ed è … Leggi tutto
I contenitori per alimenti sono utilissimi e molto usati, per questo motivo dovremmo averne cura: ti spiego come disinfettarli in modo naturale, torneranno come nuovi Li usiamo praticamente in ogni stagione, per portare con noi il pranzo al sacco, magari in ufficio, o in spiaggia. I contenitori per alimenti, soprattutto quelli in plastica, sono comodissimi … Leggi tutto
Come preparare il branzino: Benedetta Parodi ci spiega il metodo di cottura ideale per portare in tavola un piatto da leccarsi i baffi! Sul suo profilo Instagram, oltre che a postare stralci di vita quotidiana insieme alla propria famiglia, Benedetta Parodi ama condividere con la propria community social gustose ricette e quei trucchi e ‘segreti’ … Leggi tutto
Sarà capitato a tutti di aver voglia di una bevanda fresca e aver scordato di riporla in frigorifero. Come raffreddare in fretta il tè o qualsiasi altra bibita: esiste un trucco velocissimo, ti stupirò! Può capitare di dimenticarsi di sistemare in frigo le bevande, come acqua, tè, ma anche gassose e succhi in bottiglia. Questo … Leggi tutto
Bruno Barbieri, il retroscena del passato che non tutti conoscono: parole da brividi. Sapete già cosa ha svelato della sua vita privata? È uno degli chef più amati ed ammirati, sia fuori che dentro la cucina, del panorama gastronomico italiano. Stiamo parlando proprio di lui: lo storico giudice di MasterChef Italia Bruno Barbieri. In tutti … Leggi tutto
La pasta sfoglia si bagna in forno? Con questo trucchetto usato anche dagli chef non ti capiterà mai più. Provare per credere! La pasta sfoglia è un elemento molto utilizzato in cucina. Una preparazione base sia per le pietanze dolci che per quelle salate da personalizzare secondo le proprie esigenze e i propri gusti, in … Leggi tutto
Ti basteranno 5 minuti per preparare la crema di caffè più cremosa di sempre: spumosa, avvolgente e senza panna.. Ecco come realizzarla! Il caffè è una bevanda che nelle nostre case non manca mai, ed in estate lo gustiamo anche freddo negli uggiosi e caldi pomeriggi afosi. In queste giornate rinfrescarsi è d’obbligo, e con … Leggi tutto
Crocchette con patate e spinaci: aggiungi al loro interno questo ingrediente segreto, il cuore filante conquisterà tutti! Hai voglia di preparare qualcosa di sfizioso e gustoso? Che sia per un aperitivo o per una cena, queste crocchette di patate e spinaci sono davvero speciali. Si preparano in poche mosse. Al loro interno un ripieno cremoso … Leggi tutto
È incredibile perché tutti stanno mettendo la carne macinata in bottiglia: trucco geniale mai usato prima, se lo provi non torni più indietro. Forse l’avrai notato anche tu, ultimamente sul web ha iniziato a circolare un video davvero pazzesco in cui aspiranti cuochi provetti hanno cominciato a mettere la carne macinata all’interno di una bottiglia … Leggi tutto
