Se ti stai domandando cosa rendeva il Ragù della nonna assolutamente perfetto, devi sapere che è questo l’ingrediente a cui non rinunciavano mai nella preparazione! Se diciamo Domenica, diciamo Ragù. E’ incredibile come le nostre nonne ci abbiano abituate a questa gustosa tradizione, e che ancora la oggi coltiviamo e la mettiamo in pratica. Quando … Leggi tutto
SOS: La torta si è attaccata al fondo della tortiera, come fare? Niente panico, eccoti un trucchetto super utile che salverà i tuoi dolci in un baleno! Beh l’autunno sta per arrivare, e con esso arriva immediatamente la voglia di sfornare tante buone torte profumate che subito mettono il buon umore. Con frutta, cioccolato, crema … Leggi tutto
La dieta di Tina Cipollari per perdere peso: tutti i segreti svelati dalla sua nutrizionista. Incredibile… funziona davvero! Tina Cipollari è l’ex tronista, ex corteggiatrice ed attuale opinionista più amata da tutto il pubblico della trasmissione condotta da Maria De Filippi Uomini e Donne. Un celebre personaggio che ha fatto dei suoi modi da ‘diva’ … Leggi tutto
Chef Cannavacciuolo, “Nella pausa tra un servizio e l’altro…”: la rivelazione inaspettata del suo braccio destro vi lascerà a bocca aperta! Tutti sanno, ormai, che Antonino Cannavacciuolo ha un braccio destro che non lo abbandona mai e che gode di tutta la sua fiducia e della sua stima. Stiamo parlando di Simone Corbo, il sous … Leggi tutto
Se l’hai lasciato fuori dal frigo anche solo un po’, fai attenzione a mangiarlo: è pericoloso, ecco tutto quello che c’è da sapere. In cucina è bene sapere come si trattano gli ingredienti, in modo da poterli utilizzare al meglio, ma è anche molto importante saperli conservare nel modo giusto, per far sì che non … Leggi tutto
In pochi lo sanno: con questo trucchetto infallibile non avrai più l’alito cattivo dopo aver mangiato, ecco di cosa si tratta, è facile! Se c’è un ingrediente che in cucina è tanto indispensabile quanto ‘fastidioso’ perché ha un odore forte e causa spesso alito cattivo, è l’aglio. Questo semplice alimento è a dir poco fondamentale … Leggi tutto
Il purè di patate è di certo uno dei contorni più amati che mette d’accordo grandi e piccini: cosa usare al posto del latte per renderlo super cremoso, da perdere la testa! Si tratta di uno dei piatto più amati che riesce a mettere d’accordo sia adulti che bambini. Forse è uno dei primi contorni … Leggi tutto
C’è un’usanza dolcissima e golosa che ha radici antiche e riguarda il giorno dell’onomastico a cui non vorrai più rinunciare: l’irresistibile tradizione della “nonna” Il giorno dell’onomastico è sempre considerato meno importante rispetto al compleanno. Il giorno della nascita viene solitamente festeggiato con feste e torte quasi in tutto il mondo. Al sud e in … Leggi tutto
Patate lesse morbide e saporite: se non vuoi che si rompano in cottura fai attenzione a questo passaggio fondamentale. Guarda qua! Le patate sono uno degli ingredienti più utilizzati in cucina. Qualunque ricetta si decida di realizzare sono sempre buonissime. Fritte, al forno e perfino lesse. Anche se, infatti, le patate bollite potrebbero sembrare un … Leggi tutto
Vi ricordate di Luciano, il concorrente di Masterchef 9? Quando vedrete cosa fa oggi non crederete ai vostri occhi. Davvero incredibile! Tra pochi mesi finalmente inizierà la nuova edizione dello show cooking più amato di sempre ed i fan non stanno più nella pelle. Stiamo parlando di Masterchef, la trasmissione televisiva che negli ultimi 10 … Leggi tutto
Prendi le cozze e trita il pane: la ricetta insolita che sta conquistando tutti. Se la provi ti innamori fin dal primo boccone. Semplicemente spettacolare! Quella che stiamo per preparare oggi è una ricetta sfiziosa e saporita, tipica soprattutto delle Cinque Terre e dell’alta Toscana, anche se in realtà molte altre regione italiane ne hanno … Leggi tutto
Sapete chi è il braccio destro di Antonino Cannavacciuolo? E’ sempre accanto a lui e lo segue anche in tv, ecco di chi si tratta. Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più famosi d’Italia, oltre che una vera e propria star televisiva, soprattutto da quando, negli ultimi anni, ha preso parte a una serie di … Leggi tutto
Trucchi e consigli
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