Sai che le patate possono diventare tossiche? A quali dettagli devi assolutamente fare attenzione per non correre rischi per la salute. Le patate sono uno degli ingredienti più utilizzati in cucina. Buone e saporite, si possono preparare in tantissimi modi diversi uno più gustoso dell’altro. Al forno, lesse, sotto forma di purè oppure con la … Leggi tutto
Vogliamo averla sempre a disposizione, quindi la congeliamo: scopriamo qual è il modo corretto per scongelare la zucca velocemente Ci sono alcuni alimenti che sono così buoni, nutrienti e versatili che non possiamo fare a meno di tenere sempre a portata di mano. Succede soprattutto con quei cibi che riescono anche a far felici tutti … Leggi tutto
Se ti è avanzato un po’ di minestrone di verdure non buttarlo via: ecco come si conserva e cosa puoi farci, non lo sapevi? Il minestrone di verdure è uno dei piatti che rappresentano al meglio la stagione autunnale e invernale. Non c’è niente di meglio, infatti, di mangiare un bel piatto caldo, cremoso e … Leggi tutto
Tommaso Foglia, avete mai visto la sua talentuosa fidanzata? Scopriamo subito chi è e che lavoro fa. Non crederete ai vostri occhi! È l’ultimo arrivato della famiglia di Bake Off Italia, stiamo parlando proprio di lui, del nuovo giudice Tommaso Foglia. Nato a Nola nel 1990, Foglia è cresciuto in una famiglia di panettieri ed … Leggi tutto
Se anche voi ne avete in abbondanza dovete conoscere questi dettagli: dove e come conservare il torrone, resterà golosissimo Sia che lo abbiamo preparato con le nostre mani, sia che lo abbiamo acquistato o ricevuto in dono, di sicuro tutti abbiamo in casa, ora, una bella scorta di torrone. Un dolce golosissimo tipico del giorno … Leggi tutto
Una ricetta semplice e golosa che tutti vorranno rubarti: come preparare delle frittelle di mele morbide e profumate Andiamo pazzi per i dolci alle mele, su questo non ci sono dubbi. Sono tutti così profumati e gustosi che non facciamo in tempo a prepararli che sono già finiti. Se, però, non avete chissà quanto tempo … Leggi tutto
Cremosa e gustosissima, la carne alla pizzaiola è una prelibatezza: se non fai così ti verrà sempre dura, ti svelo il “segreto” Tra i tanti modi a nostra disposizione per cucinare la carne, questa è sicuramente una delle ricette più amata. Sugosa, saporita e perfetta da accompagnare col pane, è uno di quei piatti che … Leggi tutto
Se anche a te succede ti spiego qual è l’errore comune che fanno molti: perché le patate si sfaldano quando le bolliamo Non hanno certo bisogno di presentazione, forse sono uno degli ingredienti preferiti di tutti noi. Le patate con la loro bontà e la capacità di prestarsi ad ogni ricetta rientrano nella lista degli … Leggi tutto
Siamo tutti pronti a preparare il torrone: cosa usare al posto dello stampo in silicone, il trucco che ti semplifica la vita Da tradizione, nel giorno dei morti, si prepara questo dolce gustosissimo e molto amato che è possibile preparare in tanti gusti diversi. Non serve essere dei grandi pasticcieri, ci sono ricette davvero semplicissime … Leggi tutto
Cosa prepara lo chef Bruno Barbieri con i funghi porcini: una cena super deliziosa. Assolutamente da provare. Un vero capolavoro di gusto. I funghi, si sa, sono uno degli ingredienti più amati ed utilizzati in cucina in autunno. Meglio ancora se sono porcini. Questi infatti, se cucinati alla perfezione, possono diventare un vero capolavoro di … Leggi tutto
Se non lo hai mai assaggiato è il momento di rimediare: il pane arabo è favoloso, si cuoce in padella e si gonfia come per magia! Ci sono ricette che pur non essendo “nostrane” sono così squisite che ci fanno innamorare. Ne abbiamo moltissimi esempi, basti pensare ai dolci americani di cui ormai non possiamo … Leggi tutto
Ti servono del prosciutto cotto e del formaggio per preparare questi spiedini croccanti e dal cuore filante: uno tira l’altro! Rivisitare le solite ricette per trasformarle in qualcosa di sfiziosissimo e originale è sempre una buona idea. Soprattutto se si tratta di pietanze che piacciono a tutti e che sono semplici e veloci da realizzare. … Leggi tutto
