Patate, come è meglio bollirle: con la buccia o no, quello che dobbiamo tenere a mente

patate

Le patate sono un ingrediente molto amato in cucina poiché davvero versatili: come è meglio bollirle, con la buccia o no, quello che dobbiamo tenere a mente Perfette per realizzare primi piatti deliziosi, ma anche tantissime varietà di contorni. Le patate sono un ingrediente amatissimo in cucina, poiché si prestano a una lista infinita di … Leggi tutto

Patate fritte ma al forno: c’è un trucchetto, se le provate non saprete più farne a meno

patate fritte ma al forno

Patate fritte ma al forno: svelato il trucchetto infallibile per farle buonissime. Se le provate non saprete più farne a meno! Chi non ama le patatine fritte? Molto probabilmente la risposta è ‘nessuno’ (o quasi)! Come ben sappiamo, però, con i cibi fritti bisogna sempre stare molto attenti perché se si eccede con questo tipo … Leggi tutto

Avete mai provato a riutilizzare gli avanzi di uovo e pangrattato? Queste frittelle vi faranno impazzire!

Come riutilizzare uovo pangrattato

Come riutilizzare gli avanzi di uovo e pangrattato: queste frittelle vi faranno impazzire, ecco come si preparano passo per passo.  Vi è mai capitato di preparare delle cotolette o una qualsiasi pietanza impanata e rimanere con una significativa quantità di uovo e pangrattato avanzati? In questi casi le opzioni sono due: si può decidere di … Leggi tutto

Pizza Killer fatta in casa: sapete perché la chiamano così? Ricetta straordinaria

pizza killer

Pizza Killer fatta in casa: sapete perché la chiamano così? La ricetta è davvero straordinaria, dovete assolutamente provarla! Quali ingredienti vi vengono in mente se parliamo di Pizza Killer? Forse molti di voi avranno pensato al peperoncino o al salame piccante. Ebbene, vi siete avvicinati! Questa pizza, infatti, la trovate sul menu di molti ristoranti … Leggi tutto

Olio per friggere: devi assolutamente smettere di farlo, è un grave errore

frittura

C’è un grave errore che va assolutamente evitato per quanto riguarda l’olio per friggere: se avete queste abitudini, dovreste modificarle per assicurare una corretta cottura dei vostri cibi Friggere è sicuramente un modo rapido e delizioso di cucinare un piatto, di certo più veloce rispetto al forno. La frittura è stuzzicante e gustosa, che si … Leggi tutto

Spinacine ma senza carne: la versione vegetariana ancora più buona e leggera

spinacina senza carne

Spinacine ma senza carne: la versione vegetariana ancora più buona e leggera della classica ricetta amata da adulti e bambini. Le spinacine sono un secondo piatto facile e veloce da preparare, ideale anche da portare in ufficio per la pausa pranzo. La ricetta tradizionale piace davvero a tutti, ai grandi ed anche ai più piccini. … Leggi tutto

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