Uno dei condimenti più saporiti e irrinunciabili è sicuramente il parmigiano: tu quanto ne metti sulla pasta? Cosa dovresti sapere I formaggi sono tra gli alimenti più aromatici, saporiti e irresistibili che si possano trovare in circolazione. Ce n’è una scelta così vasta che è in grado di soddisfare davvero i gusti di tutti. Li … Leggi tutto
Il loro profumo che esce dal forno si sentirà in tutto il vicinato: sofficini dolci alle mele, una delizia golosa come poche Non c’è che dire, sono un vero capolavoro. Non tanto per la loro semplicità e rapidità di preparazione, ma perché hanno un sapore così delicato e gustoso che ti fa sciogliere il cuore … Leggi tutto
Cosa fare con il guanciale nella carbonara per non rovinare tutto il piatto: non tutti fanno così, eppure è davvero geniale! Inutile ricordare la ricetta tradizionale della carbonara. Tutti, infatti, conoscono questo primo piatto a dir poco squisito, tipico della tradizione culinaria romana. Un vero capolavoro di gusto che nel corso del tempo si è … Leggi tutto
Frittelle di patate filanti: questa ricetta non puoi proprio perdertela, è semplicissima e si prepara in pochi minuti, ecco il procedimento. Quando si parla di patate, ci si riferisce a un vero e proprio jolly della cucina, un ingrediente che si può utilizzare in tantissimi modi in cucina, perché è super versatile e anche economico, … Leggi tutto
Scoperta a dir poco terrificante: topi che escono dal water, scatta l’allarme in città. Dove è successo e quando. Cosa c’è da sapere. Topi che escono dal water, scatta l’allarme in città. È questa la notizia che ha fatto rabbrividire tantissimi italiani nelle scorse settimane. Sapete già dove si è verificato questo increscioso inconveniente, se … Leggi tutto
Di sicuro è il primo piatto autunnale per eccellenza: tagliatelle al sugo di castagne e pancetta, un capolavoro semplicissimo! Se vuoi portare a tavola una pietanza che sia un omaggio perfetto all’autunno devi assolutamente provare questa ricetta. Non lasciatevi intimidire dalla convinzione che si tratti di una preparazione complessa o costosa, perché in realtà è … Leggi tutto
Sono polpette vegane e si cuociono nel sugo di pomodoro: una vera e propria delizia, ecco come realizzarle passo per passo. Le polpette sono uno dei grandi classici della nostra cucina, un piatto che sta bene un po’ con tutto, perché adatto a qualsiasi situazione, dalla semplice cena in famiglia alle occasioni speciali in cui … Leggi tutto
Benedetta Parodi ai fornelli con la figlia Eleonora: guardate un po’ che cosa hanno preparato insieme, una vera dolcezza! A Milano quello appena trascorso è stato un week end piuttosto piovoso, così l’amatissima e seguitissima presentatrice televisiva e food blogger Benedetta Parodi ha deciso di dedicarsi alla famiglia e di mettersi ai fornelli con la … Leggi tutto
Antonino Cannavacciuolo con tutta la sua famiglia: avete mai visto la sorella? Ecco le immagini da brividi postate dallo chef. Antonino Cannavacciuolo ha sempre ribadito nelle interviste e sui social di essere legatissimo alla sua famiglia d’origine, così come ai luoghi della sua infanzia. Non a caso lo chef ha aperto ben 2 dei suoi … Leggi tutto
Hai mai sentito parlare del metodo del cubetto di ghiaccio per fermare l’ansia? Ecco che cosa dobbiamo sapere a riguardo. Avere sempre un po’ di ghiaccio in casa può tornarci utile in tantissime situazioni. Per esempio, quando dobbiamo raffreddare al volo una bevanda, mantenere le verdure belle brillanti mentre cuciniamo oppure quando ci facciamo male … Leggi tutto
Cottura al cartoccio, i consigli dello chef stellato Bruno Barbieri: così è tutta un’altra storia, ricetta facilissima tutta da gustare! Quella al cartoccio è una tecnica di cottura molto usata dagli chef, ma che può creare non poche difficoltà se replicata a casa. Quest’oggi, però, grazie ai consigli dello chef e giudice di MasterChef Italia … Leggi tutto
Si preparano col brodo e sono a dir poco squisiti: ecco qui pronta per te una ricetta che non puoi farti assolutamente scappare! Con l’arrivo dell’autunno e con l’abbassarsi delle temperature è tornato anche quel periodo dell’anno in cui a farla da padrona a tavola sono zuppe e minestre. Cosa c’è, infatti, di meglio che … Leggi tutto
