Può capitare che le nostre ricette non riescano sempre alla perfezione o che qualcosa rovini il risultato finale: se il tuo Pan di Spagna si è rotto non disperare, così lo trasformi in qualcosa di golosissimo! Che si tratti di una crema che non si addensa, di una frittura poco croccante o di una torta … Leggi tutto
Il rollé o rotolo dolce è una delizia davvero fenomenale che abbiamo deciso di proporvi in versione estiva senza cottura: solo 4 ingredienti e pronto in un lampo, sarà irresistibile! Tutti conosciamo o abbiamo assaggiato almeno una volta il rotolo dolce: una delizia a base di pan biscotto farcito con la crema che preferiamo e … Leggi tutto
Elisa Isoardi e mamma Irma, la somiglianza è impressionante: l’avete mai vista? Ecco le immagini sui social, resterete a bocca aperta! Tutti conosciamo la bellezza, l’eleganza e la simpatia di Elisa Isoardi, che dopo aver condotto per due stagioni ‘La Prova del Cuoco’ è entrata di diritto nel ‘club’ delle regine della cucina in tv. … Leggi tutto
Benedetta Parodi in vacanza con le sue figlie: location da sogno, guardate dove ha cenato la seguitissima food blogger. Resterete incantati! Lo aveva annunciato lei stessa negli scorsi giorni sul suo profilo Instagram. Proprio ieri la seguitissima ed amatissima food blogger Benedetta Parodi è partita in compagnia delle figlie per trascorrere qualche giorno di vacanza … Leggi tutto
Se sei stufo del solito spuntino, assaggia la colazione inglese: cosa non deve mai mancare sulla tavola, da provare almeno una volta nella vita! Basta con i soliti biscotti pucciati nel latte oppure alla torta della nonna accompagnata con un semplice caffè. Se sei stufo della solita colazione, prova la famosa full english breakfast. La … Leggi tutto
Ecco come congelare il basilico senza far annerire le foglie: con questo trucchetto saranno semplicemente perfette, fai così! Il basilico è una delle piante aromatiche più utilizzate in cucina. Non solo per conferire sapore ai nostri piatti, questo può essere anche utilizzato come ingrediente principale all’interno di una delle preparazioni più amate di sempre, il … Leggi tutto
Pasta alla Norma… al forno: l’imperdibile ricetta di Benedetta Parodi. Il tocco finale è da veri intenditori. A dir poco favolosa! Sempre pronta a condividere momenti di vita privata e lavorativa oltre che consigli e ricette di cucina, negli ultimi post pubblicati su Instagram la mitica food blogger e conduttrice televisiva Benedetta Parodi ha svelato … Leggi tutto
Rotolo dolce senza forno: devi solo metterlo in freezer e gustarlo in buona compagnia, un morso tira l’altro. Buonissimo! Il rotolo dolce è un grande classico delle merende pomeridiane e della colazione. Di solito, però, è fatto con una base di Pan di Spagna bianco o al cioccolato ed è farcito con gli ingredienti più … Leggi tutto
Qual è la farina migliore da usare per portare in tavola un fritto misto di pesce semplicemente a regola d’arte: il consiglio dello chef. La nostra voglia di andare al mare ormai cresce ogni giorno sempre di più e per pregustare fin da ora quel momento, il modo migliore è portare in tavola una bella … Leggi tutto
I modi di dire che sono legati alla tavola abbondano, soprattutto nel nostro paese: perché si dice “vuoi trovare il pelo nell’uovo”? I racconti della nonna Quando si parla di cultura gastronomica, l’Italia è sicuramente un’eccellenza. I nostri piatti sono celebri in tutto il mondo e la cucina fa parte del nostro modo di essere, … Leggi tutto
Ti basterà questa verdura di stagione per portare in tavola un contorno facile, veloce da preparare e gustosissimo: ecco cosa prepari! Un contorno fresco e gustoso, ideale in queste giornate in cui il caldo comincia a farsi sentire sempre più. Le temperature aumentano e noi abbiamo voglia di gustare piatti leggeri ma allo stesso tempo … Leggi tutto
Anche tu mangi gli spaghetti con il cucchiaio? Ecco che cosa dice il Galateo e come si dovrebbero usare le posate a tavola. Sappiamo tutti che a tavola, proprio come in molti altri contesti della vita di tutti i giorni, non solo bisognerebbe comportarsi con educazione, ma occorrerebbe anche rispettare delle regole ben precise. Tutti … Leggi tutto
Trucchi e consigli
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