Quelli che stiamo per realizzare oggi non sono i classici crocché: a Palermo li fanno così e sono deliziosi. Assolutamente da provare! Sembrano dei normalissimi crocché di patate, ma in realtà la ricetta che stiamo per preparare oggi è qualcosa di ancora più sfizioso ed originale. Riesci ad immaginare di che cosa si tratta? In … Leggi tutto
Crocchette vegane: non immagineresti mai che cosa c’è dentro, sono davvero buonissime! Se le provi ti innamori al primo morso. Perfette come antipasto oppure come snack pomeridiano, queste deliziose crocchette vegane sono un vero trionfo di gusto. Provale, non immagineresti mai che cosa c’è dentro. Quando le assaggerai non potrai più farne a meno perché … Leggi tutto
Tutti lo diciamo ma ignoriamo che sia un errore: voi sapete perché non si dice buon appetito? Cosa c’è da sapere secondo il Galateo “Buon appetito”, un’espressione molto comune che utilizziamo per rivolgerci ai nostri commensali a tavola per augurargli di mangiare con appetito. Questa usanza nasce ormai secoli fa. Ad oggi però sembrerebbe, secondo … Leggi tutto
Un’idea perfetta per un cominciare bene l’aperitivo: hai mai preparato i tartufini salati? Questi sono semplicissimi, pronti in 5 minuti! Pre pranzo o pre cena, questo delizioso aperitivo farà gola a tutti. Se vuoi stupire a tavola con un’idea semplice e sfiziosa, questa ricetta allora fa al caso tuo. Non solo nella versione dolce, hai … Leggi tutto
Fresca, veloce e semplicemente deliziosa, questa crema agli agrumi è perfetta per realizzare deliziosi dessert adatti alla primavera! Un profumo semplicemente irresistibile ed un gusto unico ed inimitabile. La crema pasticcera è una delle preparazioni base della pasticceria che si usa preparare per farcire torte, guarnire crostate e preparare golosi dessert al cucchiaio. Ci sono … Leggi tutto
Si mette o no il lievito per dolci all’interno dell’impasto della pasta frolla? C’è chi dice si, e chi dice no: cosa devi sapere! Un impasto friabile che ci regala dessert davvero golosissimi. La pasta frolla è una delle preparazioni ‘base’ nel mondo della pasticceria che viene utilizzata per realizzare golosità inaudite. In primavera impazziamo … Leggi tutto
Cosa bere quando mangiamo il sushi: gli abbinamenti più indicati per esaltare al meglio i sapori. Ecco tutto quello che c’è da sapere: la guida pratica. Ormai da diversi anni il sushi è diventato una vera e propria moda all’interno del panorama gastronomico internazionale. Un’influenza proveniente da lontano che ha trovato, però, grande fortuna anche … Leggi tutto
Cosa si cucina il 25 aprile secondo la tradizione? Ecco alcune ricette che potrebbero interessarvi, tutto molto semplice e saporito! Quella del 25 aprile, si sa, è una delle feste più importanti della nostra tradizione, il giorno in cui si celebra la liberazione dai regimi totalitari, dunque un giorno di festa e condivisione per molti. … Leggi tutto
Spaghetti alla saponara come li fanno a Napoli: così buoni non li hai mai mangiati. La ricetta tradizionale spiegata passo dopo passo. Se stasera non sai proprio che cosa cucinare sei capitato nel posto giusto. Sì, perché sto per mostrarti una ricetta davvero gustosissima che affonda le proprie origini nella tradizione gastronomica napoletana. Hai già … Leggi tutto
Deliziose è dir poco! Con queste cotolette di melanzane stupisci tutti: vedrai che bontà; ecco come le prepari: la ricetta imperdibile! Se dovessero chiederci di fare una lista degli ortaggi più buoni, le melanzane sarebbero in cima di sicuro! Sono probabilmente l’ingrediente più amato a tavola. Uno dei più versatili con il quale possiamo preparare … Leggi tutto
Il cambio di stagione è ormai evidente, la Primavera è ormai nel pieno e abbiamo sempre più voglia di assaporare cibi e bevande freschi e delicati: la limonata più dissetante e golosa si prepara così, che profumo! Possiamo finalmente dire che l’inverno è finito, il cambio di stagione è ormai evidente. Il primo caldo inizia … Leggi tutto
Se siete tra coloro che il Sabato sera proprio non sanno rinunciare alla pizza, una buona alternativa può essere la focaccia: questa tipica della Sicilia è squisita e si prepara con pochi ingredienti! Ammettiamolo, aspettiamo l’intera settimana per poter gustare, al Sabato sera, qualcosa di saporito e sfizioso. Molti, in particolare, amano assaporare una bella … Leggi tutto
