Le feste non sono ancora finite, manca l’Epifania: per il tuo pranzo saporito prova questi gnocchi, aromatici e semplicissimi Abbiamo salutato Natale e Capodanno e accolto il 2023 con tanti buoni propositi e voglia di metterci in gioco. Manca, però, ancora da festeggiare una ricorrenza molto amata, da grandi e piccini: il giorno della Befana! … Leggi tutto
Uno dei piatti a base di legumi più amati: se vuoi rendere indimenticabile la pasta e fagioli prova questo trucco eccezionale La pasta e fagioli è un vero capolavoro che ci consente di fare il pieno di nutrienti ed energie e ci da la giusta carica per affrontare una giornata ricca di impegni. Noi vogliamo … Leggi tutto
Sono uno dei frutti più gustosi in circolazione: cosa succede al nostro corpo quando mangiamo le banane, lo avresti mai immaginato? Non c’è stagione che tenga: le banane sono sempre uno spuntino eccezionale! Nutrienti, gustose e soprattutto in grado di saziarci e farci sentire pieni di energia, sono tra i frutti più amati in circolazione. … Leggi tutto
Sarà un ottimo piatto per capodanno e conquisterà tutti: il “raviolone” di nonna Alberta è veramente una squisitezza, eccezionale! Finalmente è arrivata l’ultima notte dell’anno e non possiamo certo farci mancare un cenone coi fiocchi. Se anche voi avete amici e familiari come ospiti vorrete sicuramente lasciarli a bocca aperta con una pietanza da leccarsi … Leggi tutto
Può capitare che per preparare un dolce ci occorra del cioccolato fuso: si è bruciato nella pentola? Come rimuoverlo in poche mosse Quando una ricetta ci chiede di usare il cioccolato fuso abbiamo due semplici alternative: a bagnomaria o nel microonde. Se prestiamo attenzione a tutti i passaggi e a dei semplici accorgimenti non dovremmo … Leggi tutto
La Genovese è senza dubbio un capolavoro, ma può lasciare in casa e in cucina un pessimo odore: come eliminarlo, due trucchi infallibili Un piatto amatissimo, un vero capolavoro irresistibile dal sapore unico ed eccezionale. La Genovese è una chicca intramontabile della cucina napoletana, una pietanza che vede come protagoniste assolute le cipolle. Spesso e … Leggi tutto
Pistacchi, quanti ne puoi mangiare al giorno? Che cosa succede se superi la dose consigliata dagli esperti? Scopriamolo subito. Immancabili durante le feste, i pistacchi sono un tipo di frutta secca gustosa e saporita a cui è praticamente impossibile resistere. Come si suol dire: uno tira l’altro! Quando infatti si comincia a mangiare un pistacchio … Leggi tutto
Non dimentichiamoci dei bambini a Capodanno: ecco un menù tutto per loro, cosa preparare per farli sedere a tavola con piacere. Se state già pensando alle ricette e ai piatti da portare in tavola a Capodanno per il grande cenone in famiglia o con gli amici, allo stesso tempo non dovete dimenticare di preparare qualcosa … Leggi tutto
Benedetta Parodi, “Cedo i comandi al capitano”: visto cosa ha preparato suo marito? Mai provato un risotto così, ecco di cosa si tratta. Fabio Caressa e Benedetta Parodi formano davvero una bellissima coppia, e dimostrano tutto il loro affiatamento spesso anche sui social, dando vita a dei simpaticissimi e imperdibili siparietti, a volte anche con … Leggi tutto
L’antipasto perfetto per la cena di Capodanno: con un rotolo di pasta sfoglia fai tutti felici, ecco cosa preparare nel dettaglio. La cena del 31 dicembre è l’occasione per preparare tante pietanze sfiziose e saporite, perché ci sono, sì, delle tradizioni da ‘rispettare’, ma ci si può anche sbizzarrire aggiungendo portate nuove e originali, soprattutto … Leggi tutto
Il panettone è irrinunciabile durante le feste, ma quest’anno lo prepariamo… salato! Ricetta rustica sfiziosa e saporita Che sia per le feste di Natale, Santo Stefano o per Capodanno questa meraviglia non può certo mancare a tavola. Il panettone è un classico, un dolce tradizionale che ci fa battere il cuore ogni anno. Stavolta, però, … Leggi tutto
Puoi farcire il panettone con questa crema spettacolare: la ricetta di Benedetta Parodi è da leccarsi i baffi, ecco come realizzarla. Se c’è un dolce che davvero non può mancare sulle nostre tavole in questi giorni, è il panettone, e lo stesso vale anche per il pandoro, altro ‘pilastro’ della tradizione natalizia da Nord a … Leggi tutto
