Una ricetta fantastica con le melanzane: stavolta non dovrai nemmeno friggerle, ma il risultato finale sarà davvero spettacolare! Le melanzane sono un ingrediente estremamente versatile in cucina. Buone e genuine possono diventare le protagoniste indiscusse sia di ricette light come ad esempio le verdure grigliate oppure preparazioni ricche e gustose come la parmigiana. Ad ogni … Leggi tutto
Vuoi congelare il formaggio grattugiato? Ecco a cosa devi fare attenzione, è molto importante non sbagliare questo passaggio. Il congelatore è una vera ricchezza nelle case di tutti, soprattutto per chi lavora e spesso non ha molto tempo per fare la spesa o per stare ai fornelli. Basta, infatti, cucinare le pietanze in grande quantità … Leggi tutto
Le macchie e i cattivi odori sul tagliere di legno saranno solo un brutto ricordo: basta un semplice ingrediente ed eliminerai tutto. A volte sembra davvero difficile, anzi quasi impossibile, eliminare le macchie e i cattivi odori dai taglieri. Questi utensili sono sempre molto utili in cucina, ottimi come appoggio per affettare e tagliare pane … Leggi tutto
Ciambella colomba: con questa ricetta della nonna facile e veloce è subito Pasqua. Perfetta a colazione o a merenda, ti farà impazzire! Per rimanere in tema con le festività di Pasqua, quest’oggi vogliamo suggerirti una ricetta davvero spettacolare, perfetta da servire a colazione oppure a merenda. Stiamo parlando della ciambella colomba, una vera delizia che … Leggi tutto
Pasqua è ormai alle porte e il Casatiello napoletano è una di quelle meraviglie che ci terrà compagnia a tavola: come imburrare il ruoto, la nonna fa così e viene morbidissimo! Mancano ormai solo pochi giorni alla Pasqua e tutti siamo immersi nella scelta del menu e nella spesa affinché questa giornata in compagnia di … Leggi tutto
Avete già visto la colomba ‘speziale’ di Alessandro Borghese? Vediamo subito quanto costa e dove trovarla. Tutto quello che c’è da sapere. Non solo Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo, Damiano Carrara e Iginio Massari. Quest’anno per Pasqua anche lo chef più telegenico di sempre, Alessandro Borghese, ha deciso di lanciare la sua nuovissima linea di colombe … Leggi tutto
Intero o frullato: ecco come si prepara il grano per realizzare una pastiera fatta in casa buona come la vuole la tradizione. Tutti i passaggi. Come ben sappiamo la pastiera è uno dei dolci tipici delle festività di Pasqua. Una torta originaria della Campania, molto apprezzata anche nel resto d’Italia e non solo. Per quanto, … Leggi tutto
Quando aggiungere il basilico nel sugo: non commettere anche tu questo gravissimo errore. Attenzione o rovinerai di sicuro tutto! Il sugo di pomodoro è senza dubbi il condimento per eccellenza per portare in tavola una pastasciutta buona, genuina e semplicemente da leccarsi i baffi. Non tutti, però, sanno qual è il momento migliore per aggiungere … Leggi tutto
Benedetta Parodi, cena tipica milanese in trattoria: quanto costa mangiare nel ristorante scelto dalla food blogger? Menu favoloso! Come ha mostrato lei stessa nelle sue ultime storie su Instagram, la seguitissima ed amatissima food blogger Benedetta Parodi proprio ieri sera è andata a cena fuori insieme al marito Fabio Caressa in una nota trattoria milanese. … Leggi tutto
Un primo piatto veloce ma saporito: devi assolutamente provarlo perché ha il sapore di mare. Un vero capolavoro di gusto! Non sai che cosa portare in tavola per pranzo o per cena durante il week end? Prova questo primo piatto veloce ma saporito: ha il sapore del mare e ti farà perdere di sicuro la … Leggi tutto
La Carbonara di Bruno Barbieri è tutta un’altra storia: cosa fa con il guanciale, lo chef stellato svela il suo ‘tocco segreto’! Quando c’è in cucina un talentuoso e rinomato chef come Bruno Barbieri ci si può aspettare sempre di tutto. Il suo profilo Instagram è ricco di piatti gourmet che catturano l’occhio e fanno … Leggi tutto
Cosa non devi assolutamente fare quando prepari il Casatiello: l’errore imperdonabile che rischia di rovinare la tua preparazione! Manca ormai poco ed le nostre cucine saranno inondate dal suo piacevole profumo, impossibile resistere alla bontà del Casatiello! Una delle tipiche preparazioni che fa capolino sulle nostre tavole nel periodo pasquale e che a dirla tutta … Leggi tutto
