Sono il contorno più amato di sempre, ma perché le patate fritte non vengono mai croccanti? Dove sbagli: l’errore comune che fanno tutti Servite a tavola come contorno le patate fritte sono una vera goduria. Grandi e piccini sono sempre pronti a farne una appetitosa scorpacciata. Chissà perché non ci si stanca mai di mangiarle. … Leggi tutto
Falsi miti e credenze popolari: ce lo hanno sempre detto, ma siamo davvero sicuri che ingoiare la gomma da masticare faccia male? Scopriamolo subito. Quante volte fin da bambino ti sarai sentito dire di fare attenzione a non ingoiare la gomma da masticare, altrimenti avresti corso dei seri pericoli per la salute? Di sicuro un’infinità. … Leggi tutto
Lo so, fino ad ora li hai sempre buttati via ma nemmeno immagini in quanti modi puoi utilizzare i ciuffi delle carote: eccoti delle idee! Le carote sono un alimento molto utilizzato in cucina. Possiamo consumarle crude come spuntino spezza fame, possono essere utilizzate per condire delle deliziose insalate miste. O ancora possono essere protagoniste … Leggi tutto
Ti basteranno pochissimi ingredienti per preparare il piatto più buono del mondo, non la solita aglio, olio e peperoncino: ti farà innamorare Un primo piatto semplice dal sapore unico che ti farà leccare i baffi! Questa ricetta ti entrerà nel cuore. Pochi ingredienti per preparare un condimento che ti farà innamorare. Sarà l’idea per un … Leggi tutto
Conosci i maritozzi ripieni? La ricetta romana delle brioches farcite con una delicatissima panna montata ti farà leccare i baffi! La Festa del Papà è ormai vicina e se vogliamo omaggiare i nostri papà portando in tavola golose preparazioni, oltre che classiche ed amatissime Zeppole di San Giuseppe, ti consiglio i Maritozzi ripieni? Una preparazione … Leggi tutto
Le uova sono uno degli ingredienti più usati in cucina: se ti vengono sempre “gommose” forse commetti questo errore che fanno in tanti, ti spiego come evitarlo Frittata, ad occhio di bue, sodo, strapazzate: le possiamo cuocere in così tanti modi che elencarli tutti è impossibile. Le uova sono tra quegli ingredienti fondamentali in cucina … Leggi tutto
Rotolo con spinaci di Benedetta Parodi: la ricetta leggera e gustosa mai provata prima. Una bontà unica, capace di conquistare tutti. Se non sai proprio cosa cucinare oggi ci pensiamo noi a suggerirti una ricetta favolosa. o meglio, ci pensiamo noi a proporti un piatto squisito realizzato dalla mitica food blogger Benedetta Parodi. Hai già … Leggi tutto
Il caffè non è solo una bevanda, ma una storta di istituzione e ognuno può scegliere di gustarlo come preferisce: il vero Cappuccino si prepara così, quanto latte usare e il trucco per capire se la schiuma è perfetta Quando si tratta di caffè, in Italia non si parla di una semplice bevanda ma di … Leggi tutto
Si chiamano Rabaton e sono la versione piemontese dei classici gnocchi: un bontà unica dal sapore indescrivibile! Cosa aspetti a provarli? Se ti piacciono gli gnocchi devi assolutamente provare questa versione piemontese ancora più buona e sorprendente. Stiamo parlando dei Rabaton, la ricetta originaria della provincia di Alessandria a base di bietole, spinaci ed erbette … Leggi tutto
Una crema dolcissima che si prepara con soli 4 ingredienti e puoi usare come vuoi: caramellata, vellutata e irresistibile, vorrai mangiarla anche al cucchiaio! La chiamano proprio crema caramellata, poiché rassomiglia, nel gusto e nella consistenza, al caramello. Si tratta di una ricetta davvero economica, da pochissimi ingredienti che sono anche di uso comune e … Leggi tutto
Nessuno può resistere a questi pancakes: la ricetta semplice per averlo sofficissimi, occhio a questo passaggio, molti sbagliano e rischiano di rovinarli Li possiamo guarnire con marmellata, confettura, crema, sciroppo, gelato… c’è solo l’imbarazzo della scelta! I pancakes sono dolcetti americani irresistibili, perfetti a colazione ma anche come merenda o dopocena. Prepararli è un gioco … Leggi tutto
Oh no! I tuoi capi in lana si sono ristretti in lavatrice, sai come rimediare? TI basteranno acqua ed aceto, eccoti un trucco geniale! Fare il bucato è un’operazione quotidiana alla quale ci dedichiamo per l’appunto ogni giorno. Tuttavia è possibile che durante il lavaggio succede che i nostri capi si restringono. A quel punto, … Leggi tutto
