Probabilmente non hai mai pensato di utilizzare così la buccia d’arancia: unisci all’aceto e guarda cosa ci fai, un rimedio favoloso! Quante volte al giorno buttiamo via gli scarti alimentari senza pensare che potremmo in realtà riciclarli ed utilizzarli in altri molteplici modi? E’ questo ad esempio il caso delle scorze d’arancia. Queste infatti non … Leggi tutto
Tra gli agrumi più gustosi e profumati che la natura ci offre troviamo senza dubbio le arance: come e dove le dobbiamo conservare per mantenerle a lungo, cosa sapere Arance e limoni sembrano un accoppiata imprescindibile, come camminassero di pari passo. Si tratta di agrumi deliziosi, profumati e utilissimi, non solo in cucina, che la … Leggi tutto
Tutti amano le frittelle, che siano dolci o salate: di pane, la versione semplice, economica e gustosa di una stuzzicheria amatissima. Preparale così, sarà un gioco da ragazzi Quando si tratta di focaccine e frittelle nessuno riesce a dire di no! Possiamo assaporarle come spuntino mattutino o pomeridiano, servirle come antipasto o anche nel corso … Leggi tutto
Non sono le classiche castagnole di Carnevale: devi aggiungerci questo ingrediente per renderle davvero speciali, ecco di cosa si tratta. Avete mai provato le castagnole? Un po’ tutti almeno una volta nella vita hanno assaggiato questo goloso dolce del Carnevale. Tipiche dell’Emilia Romagna, le castagnole sono diffuse ormai in tutta Italia e, come sempre accade … Leggi tutto
Se anche voi siete alla ricerca di una ricetta semplice e golosa ma non troppo calorica questa fa sicuramente al caso vostro: anche il Sanguinaccio può essere leggerissimo, nessuno noterà la differenza, prova la versione light Come resistere alla vellutata golosità del Sanguinaccio? Questa crema gustosissima è irrinunciabile per accompagnare le Chiacchiere, dolce tipico del … Leggi tutto
Si tratta di uno degli agrumi più utilizzato in cucina e per questo è importante averne sempre pronto a disposizione: si può congelare il limone? Tutto quello che devi sapere per non sbagliare Per arricchire, insaporire e profumare ogni tipo di ricette, gli agrumi sono essenziali, proprio come le spezie e le erbe aromatiche. Tra … Leggi tutto
Arachidi: fanno bene o male al nostro organismo? Tutto quello che c’è da sapere sulle deliziose noccioline americane. Resterai di stucco! Salate o al naturale, le arachidi sono uno snack sempre sfiziosissimo! Quando, però, si parla delle deliziose noccioline americane spesso si scontrano fra loro pareri discordanti. Ma qual è la verità: le arachidi fanno … Leggi tutto
Gli ‘spaghetti chic’ di Belen Rodriguez scatenano il web: è subito pioggia di commenti. Guardate un po’ qua, resterete di sicuro senza parole! Come certamente avrete saputo, per la splendida showgirl e conduttrice tv Belen Rodriguez sta per iniziare una nuova incredibile avventura. A partire da mercoledì 9 febbraio, infatti, la bella argentina sarà al … Leggi tutto
Pochi ingredienti per preparare il golosissimo migliaccio napoletano: il dolce di Carnevale più amato, eccoti la ricetta semplicissima Il Carnevale è ormai alle porte e ci prepariamo a portare in tavola le prelibatezze e le leccornie che siamo soliti preparare e gustare in questo periodo di festa. Tantissime sono le preparazioni dolci che fanno capolino … Leggi tutto
Maionese impazzita? Non buttarla via, puoi recuperarla in modo semplicissimo, ti spiego come fare: sarà subito pronta all’uso! La Maionese è una delle salse da condimento più consumate e più amate La si può preparare in casa con pochissimi e semplicissimi ingredienti stando però attenti ad alcuni passaggi fondamentali alla sua realizzazione. Di fatti, se … Leggi tutto
La besciamella è troppo liquida? Ecco come rimediare: questo trucchetto semplicissimo la renderà cremosissima, ti basta fare così! La besciamella è una delle salse più antiche e più buone di sempre. Ingrediente protagonista nella preparazione di molte ricette. Impossibile resistere alla sua bontà. Pochi ingredienti per realizzare uno dei condimenti che più fra breccia nel … Leggi tutto
Non solo la figlia Margherita: è questa la famiglia di chef Locatelli al completo, non tutti conoscono questo retroscena. Lo chef Giorgio Locatelli è diventato ormai un vero e proprio personaggio televisivo, in particolare da quando è uno dei giudici di Masterchef Italia. Insieme a Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo, infatti, forma un trio davvero … Leggi tutto
