“Cacocciuli a viddaniedda”: la ricetta dei carciofi alla siciliana facilissima da preparare. Con pochi ingredienti prepari un contorno super! Hai mai sentito parlare dei “cacocciuli a viddaniedda”? Di sicuro se non hai origini siciliane questo potrebbe essere per te un piatto del tutto nuovo. Una scoperta inaspettata che delizierà il tuo palato. In pratica, si tratta … Leggi tutto
Come far venire le chiacchiere ‘bollose’: il trucchetto che non tutti conoscono. Guarda un po’ qua: così saranno una vera squisitezza. Davvero incredibili! Che le chiacchiere siano un dolce semplicemente delizioso ormai lo sappiamo benissimo, ma se le si vuole preparare direttamente a casa propria, oltre a conoscere e a replicare la ricetta passo dopo … Leggi tutto
Come si fa il tradizionale ‘panino napoletano’: ecco la ricetta semplice per deliziare tutti in una serata indimenticabile! E’ davvero difficile, se non impossibile, resistere al gusto e alla morbidezza dei panini napoletani! Stiamo parlando, infatti, di una delle pietanze più sfiziose e soprattutto saporite che ci siano nella tradizone gastronomica partenopea. Una volta erano … Leggi tutto
Cotolette di melanzane ripiene: se le imbottisci così te ne innamori. Il secondo piatto favoloso e facile da preparare. Un vero capolavoro! Stai cercando una ricetta sfiziosa e diversa dal solito da servire magari per un pranzo o una cena in famiglia? Allora sei capitato nel posto giusto, perché quest’oggi stiamo per svelarti come preparare … Leggi tutto
Chiacchiere di carnevale, come renderle friabili e leggerissime: il segreto è tutto qui! E’ questo il trucco per renderle perfette! Il periodo di Carnevale si avvicina e porta con sé tante leccornie e golosità da portare in tavola e da gustare insieme a tutta la famiglia. Grandi e piccini non resistono alla tentazione di rubare … Leggi tutto
Carnevale è ormai alle porte e tra le tante delizie di questo periodo a tavola non possono certo mancare le chiacchiere: qual è l’olio giusto per friggere questa prelibatezza alla perfezione, cosa devi sapere Il periodo di Carnevale è amatissimo da grandi e piccini, poiché è un momento fatto di leggerezza e divertimento, di costumi … Leggi tutto
Questa zuppa di verza è una vera delizia: ecco il consiglio di Benedetta Parodi per renderla spettacolare, basta questo ‘tocco’ speciale. La verza è uno degli ingredienti più genuini e salutari del periodo invernale, uno di quegli ortaggi che non devono mai mancare nell’alimentazione di grandi e piccoli. Oltre che buona per la salute, è … Leggi tutto
Certo, senza l’adeguato condimento una pietanza non avrebbe lo stesso gusto eccezionale: insaporire i piatti senza usare il sale, sai come si può sostituire? A dare il sapore unico che tanto amiamo ai nostri piatti non solo solo i semplici ingredienti che andiamo ad utilizzare. Si tratta di una serie di fattori che influenzano la … Leggi tutto
Strofina una cipolla sui vetri prima di andare a dormire: il trucco che nessuno ti ha mai svelato prima d’ora, resterai senza parole! Se fino ad ora hai utilizzato le cipolle solamente per insaporire le tue pietanze, allora stai per fare una scoperta davvero sconvolgente! Certo, il primo e fondamentale impiego di questo straordinario ingrediente … Leggi tutto
Chef Giorgio Locatelli e sua moglie Plaxy, come si sono conosciuti? Il retroscena sul loro primo appuntamento vi lascerà senza parole Giorgio Locatelli è uno degli amatissimi giudici di Masterchef Italia. La sua passione per la cucina lo ha reso un grande talento che ad oggi è apprezzatissimo e super conosciuto nel panorama culinario. Uno … Leggi tutto
Uno dei primi piatti più amati! La Pasta e Zucchine se la prepari così è davvero buonissima: la nonna ci aggiungeva sempre questo ingrediente, senti che squisitezza! Uno dei primi piatti più facili da preparare e più buoni di sempre. La Pasta e Zucchine è un grande classico semplicissimo e velocissimo da preparare. L’idea perfetta … Leggi tutto
Uno degli ingredienti più utilizzati in cucina. Non lo avresti mai detto! Ecco cosa succede al tuo corpo se mangi i semi del limone! Per condire insalate, primi e secondi piatti, insaporire dolci e creme, preparare deliziose tisane, il limone è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina. Il profumo ed il sapore sono davvero … Leggi tutto
