I racconti della nonna: come si prepara il ‘bicerin’, la storica bevanda piemontese, preferita da Camillo Benso Conte di Cavour. La storia che non ti hanno mai raccontato prima d’ora.  Forse non tutti lo sanno, ma il termine ‘bicerin’ deriva dal dialetto piemontese e letteralmente significa ‘bicchierino’. Come certamente potrai immaginare, si riferisce ad una … Leggi tutto

Intervista esclusiva ad Alessandro Tipaldi: “La mia storia attraverso la cucina”. A tu per tu con il food blogger Ingordo.   A confermare che i sogni ogni tanto si avverano ci ha pensato questa volta Alessandro Tipaldi, farmacista, chef e food blogger, conosciuto dalla maggior parte dei suoi follower semplicemente come Ingordo. Pochi giorni fa infatti, … Leggi tutto

Sono molte le superstizioni e i riti scaramantici che si tramandano di generazione in generazione nel nostro paese e anche a tavola ne troviamo diversi: sai perché porta sfortuna “passare” il sale? L’Italia è un paese ricco di storia e cultura, ma soprattutto di usanze, costumi e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. … Leggi tutto

Forse non te lo ha mai detto nessuno ma sai cosa succede al nostro corpo quando mangiamo i finocchi? Resterai a bocca aperta! Un ingrediente che si può consumare in numerosi modi. Il finocchio è un alimento ricchissimo di sostanze nutritive benefiche per il nostro organismo. Poco calorico, ricco di fibre e ricco d’acqua oltre … Leggi tutto

Una sana o una strana abitudine? Ecco cosa succede al nostro corpo se beviamo acqua ed aglio ogni mattina.. E tu lo sapevi? C’è chi al mattino si sveglia e si lascia conquistare e deliziare dal sapore e dal profumo del caffè, e chi invece manda giù 1 bicchiere di acqua aromatizzata all’aglio. Una strana … Leggi tutto