Cosa succede al tuo corpo se metti troppo succo di limone sugli alimenti? Non tutti lo sanno, è importante conoscere ogni dettaglio. A chi non piace il limone? Di sicuro è uno degli ingredienti più usati in cucina, perché è utilissimo per condire i piatti e dare un tocco di ‘acidità’ alle pietanze. Molti lo … Leggi tutto
Finalmente è arrivato quel periodo dell’anno in cui possiamo gustare una cioccolata calda seduti sul divano mentre fuori piove: cremosa come al bar, profumata e golosissima, ecco la ricetta per renderla perfetta C’è chi ama l’estate e chi proprio non vede l’ora che arrivi il freddo per gustarsi una cioccolata calda in compagnia di un … Leggi tutto
Daiana Cecconi, dopo MasterChef ha realizzato il suo sogno, vi ricordate di lei? Dove si trova il suo ristorante e cosa si può mangiare. Anche se sono ormai passati tanti anni, chi non si ricorda di Daiana Cecconi, la concorrente della seconda edizione di MasterChef Italia che ha conquistato tutti con la sua straordinaria simpatia? … Leggi tutto
Si avvicina l’inverno e non c’è periodo migliore per accendere il forno: ricotta e mele, se le usi così ti faranno sognare, prova questo dolce irresistibile, da perdere la testa! Finalmente possiamo accendere il forno senza soffocare dal caldo. Con l’inverno che si avvicina e l’autunno ormai iniziato è il momento giusto per dedicarsi alla … Leggi tutto
Ricordate Alberto Menino di Masterchef? Dopo il programma ha ricevuto una proposta ‘particolare’: ma scopriamo insieme cosa fa oggi. Se avete sempre seguito Masterchef in tutte le sue edizioni, ricorderete sicuramente questo giovane che si classificò terzo nella settima stagione, per poi partecipare anche al programma Masterchef All Stars pochi mesi dopo. Stiamo parlando di … Leggi tutto
Prodotto ritirato dal mercato: fate molta attenzione se l’avete già comprato e soprattutto se avete questo problema, ecco i dettagli. Capita spesso che il Ministero della Salute intervenga per ritirare dal mercato alcuni prodotti che ritiene non rispettino i regolamenti e le procedure necessarie per stare in commercio. Ed è proprio quello che è accaduto … Leggi tutto
Hai mai sentito parlare del Sangue di Giuda? L’antica leggenda: scopriamo cos’è e perché si chiama così. Resterete senza parole! Conosci già il Sangue di Giuda? Si tratta di un vino rosso prodotto nella zona dell’Oltrepò Pavese, caratterizzato da un residuo zuccherino che lo rende leggermente dolce, ideale come vino da dessert. Non tutti, però, … Leggi tutto
Vi ricordate di Alice Mancin? Quando ha partecipato a Bake Off Italia 7 era davvero giovanissima, ma guardate un po’ come è diventata oggi. Nel corso delle varie edizioni della seguitissima trasmissione televisiva Bake Off Italia sono stati davvero tanti gli aspiranti pasticceri poco più che maggiorenni. Tra questi, di sicuro ricorderete Alice Mancin. La … Leggi tutto
I racconti della nonna: la Genovese è un piatto napoletano, ma perché si chiama così? Non lo immaginereste mai, ecco l’incredibile storia. Se c’è un piatto che più di tutti rappresenta la cucina napoletana in giro per l’Italia, e non solo, è la Genovese, ovvero il sugo tipico partenopeo a base di cipolle e carne … Leggi tutto
Così ci metti due secondi: pelare l’aglio non è mai stato così semplice, ecco cosa fare nel dettaglio, non farai più a meno di questo trucco! L’aglio è un ingrediente davvero indispensabile in cucina, perché è la ‘base’ per la maggior parte dei piatti che prepariamo ogni giorno. È utilissimo per dare gusto e intensità … Leggi tutto
Un antico detto Napoletano che ancora oggi risuona nella nostra mente, cosa significa ‘A capa è na sfoglia e cepolla‘? Scopriamolo insieme! Regione per regione, da generazioni si tramandano detti e proverbi che sono divenuti famosi in tutta la penisola. In Italia sono tanti i detti che si sono fatti strada nel tempo e che … Leggi tutto
Probabilmente nessuno ti ha mai svelato questa curiosità sulla cipolla: dovresti imparare questo infallibile rimedio della nonna! Fidati, ti sarà molto utile! Tanti sono i rimedi della nonna ai quali ci affidiamo per risolvere piccoli problemi in casa. Che si tratti di sistemare qualche danno fatto ai fornelli, oppure di pulire nel modo giusto casa, … Leggi tutto
