Fritti perfettamente dorati e croccanti: il trucchetto per non farli sgonfiare dopo la cottura. Provalo, funziona davvero! Che si tratti di dolce o salato poco importa, perché la frittura è un tipo di preparazione semplicemente deliziosa. Sfiziosa ed invitante è una cottura perfetta quasi per qualsiasi pietanza. Non solo carne, pesce e verdura, ma anche … Leggi tutto
L’aceto è un ingrediente utilissimo non solo in cucina, ma anche per risolvere problemi di ogni genere: fallo bollire e sistemalo in una stanza, il trucco strepitoso che non ti hanno mai svelato! Ci sono ingredienti che oltre ad essere irrinunciabili in cucina sono anche utilissimi per risolvere problemi di ogni genere. Uno di questi … Leggi tutto
Che fine ha fatto Maria Teresa di MasterChef 9? Dopo il programma l’inizio di una splendida avventura. Notizia fantastica! Ha partecipato alla nona edizione di MasterChef Italia, arrivando addirittura in finale insieme al vincitore Antonio Lorenzon. Ebbene sì, stiamo parlando proprio di lei, della talentuosa e super determinata Maria Teresa Ceglia, consulente finanziaria con una … Leggi tutto
Uova, farina e zucchero: da oggi il dessert lo prepari in padella! Il metodo facile e veloce per un dolce da leccarsi i baffi. Chi l’avrebbe mai detto che il dessert lo puoi preparare senza forno, cuocendolo soltanto in padella? Forse non ci crederai, ma da oggi è possibile! Con questa ricetta, infatti, potrai servire … Leggi tutto
I racconti della nonna: come si prepara il ‘bicerin’, la storica bevanda piemontese, preferita da Camillo Benso Conte di Cavour. La storia che non ti hanno mai raccontato prima d’ora. Forse non tutti lo sanno, ma il termine ‘bicerin’ deriva dal dialetto piemontese e letteralmente significa ‘bicchierino’. Come certamente potrai immaginare, si riferisce ad una … Leggi tutto
Intervista esclusiva ad Alessandro Tipaldi: “La mia storia attraverso la cucina”. A tu per tu con il food blogger Ingordo. A confermare che i sogni ogni tanto si avverano ci ha pensato questa volta Alessandro Tipaldi, farmacista, chef e food blogger, conosciuto dalla maggior parte dei suoi follower semplicemente come Ingordo. Pochi giorni fa infatti, … Leggi tutto
Natale è alle porte: ecco come risparmiare ed evitare di restare con le tasche vuote durante le feste, il ‘trucco’ è tutto qui! Il Natale è alle porte, è proprio vero! Per quanto vi possa sembrare che manchi ancora un bel po’ di tempo, visto che siamo ancora a novembre, in realtà vi accorgerete presto … Leggi tutto
Un trucco che ti lascerà senza parole: metti alloro e bicarbonato di sodio in pentola. Ti insegno un rimedio incredibile, fallo anche tu! Non è una novità che con semplici ingredienti che abbiamo in casa possiamo trovare la soluzione a numerosi problemi di natura casalinga. Infatti molto spesso ci basta utilizzare prodotti che abbiamo in … Leggi tutto
Sono molte le superstizioni e i riti scaramantici che si tramandano di generazione in generazione nel nostro paese e anche a tavola ne troviamo diversi: sai perché porta sfortuna “passare” il sale? L’Italia è un paese ricco di storia e cultura, ma soprattutto di usanze, costumi e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. … Leggi tutto
Silvana Amodeo, vi ricordate di lei? Ha partecipato a MasterChef 4, ma guardate un po’ com’è diventata oggi, davvero incredibile! La quarta stagione di MasterChef Italia è certamente rimasta nel cuore dei fan della trasmissione per la vittoria di Stefano Callegaro e per essere stata l’ultima a venire condotta dallo storico trio di giudici formato … Leggi tutto
Ricordate la schiettezza e la simpatia di Denise Delli? Dopo Masterchef la sua vita è cambiata del tutto, che splendide notizie! Simpatica, sfrontata, sempre sincera anche a costo di farsi dei ‘nemici’, e soprattutto brava ai fornelli. E’ l’identikit di Denise Delli, concorrente della settima edizione di Masterchef che è rimasta nel cuore del pubblico … Leggi tutto
Avrai bisogno di questi due semplicissimi ingredienti per realizzare il dessert autunnale che farà innamorare tutti: si prepara così! Il dessert del weekend lo prepariamo in pochissime mosse e con solamente 2 semplici ingredienti. Stupiremo gli ospiti con questa vera delizia. No amici non ci servirà il forno, quindi significa che il nostro dolce sarà … Leggi tutto
Trucchi e consigli
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