Tenere casa pulita e in ordine è fondamentale, ma a tavola si sa, può succedere di tutto: perché non dovresti preoccuparti del vino rovesciato, solo pochi lo sanno, riesci a crederci? Tutti vogliamo tenere casa in perfetto ordine, soprattutto se si tratta di bagno e cucina, dove l’igiene deve regnare sovrana. Certo, a tavola può … Leggi tutto
A MasterChef 7 ha fatto fuoco e fiamme: vi ricordate di Italo Screpanti, l’ex pilota in pensione? Eccolo oggi: guardate un po’ qua! Si tratta di un personaggio che ha molto diviso l’opinione pubblica e che nella cucina di MasterChef 7 ha letteralmente fatto fuoco e fiamme, scatenando spesso accese discussioni e vere e proprie … Leggi tutto
Cena tra amici? Con questo antipasto facilissimo farai un vero figurone: taglia le melanzane a cubetti e vedrai che magia! Il week end è certamente fatto per trascorrere un po’ di tempo a casa, in compagnia dei propri cari. Se, quindi, anche tu hai invitato per cena qualche amico e stai cercando un antipasto facile … Leggi tutto
Ha fatto parte del cast di concorrenti di Bake Off 4, vi ricordate di Federico Andreini? A soli17 anni quando ha partecipato al programma. Vediamo come è diventato oggi, il cambiamento è impressionante. Lo riconoscereste? A Bake Off Italia ne abbiamo visti sbocciare di talenti. Tanti sono stati i concorrenti che dalla prima edizione del … Leggi tutto
Oggi è uno street food particolarmente amato, ma conosci la vera storia della Pizza Fritta Napoletana? Ecco come è nata questa bontà! Se parliamo di Pizza Fritta non possiamo che parlare di Napoli. Lo street food più amato di sempre, che da secoli delizia i palati di intere generazioni. Nel cuore di Napoli è possibile … Leggi tutto
Michele Pirozzi di Masterchef 6: ricordate la sua storia e che lavoro faceva? Ecco com’è e cosa fa oggi, resterete stupiti! La sesta edizione di Masterchef Italia è andata in onda tra la fine del 2016 e l’inizio del 2017 ed è stata sicuramente una delle più seguite. Vinta dal diciottenne Valerio Braschi, è stata … Leggi tutto
Amanti delle zucchine, questa ricetta piacerà proprio a tutti: queste deliziose ‘nuvole’ ci faranno toccare il cielo con un dito.. Impossibile resistere! Alzi la mano chi è dipendente dalle zucchine? Uno degli ortaggi più consumati in tavola, in tutte le salse diremmo! Deliziosi con la pasta, co serviti come contorno o ancora come delizioso e … Leggi tutto
Conoscete tutti la storia del ‘Caffè Sospeso’? Dalla rubrica ‘I racconti della nonna’ oggi andiamo indietro nel tempo a quando questa tradizione era più che viva.. Scopriamo subito di più! Una vera e propria tradizione, il caffè è ancora oggi la bevanda più amata da tutti. Un vero a proprio rito al quale non si … Leggi tutto
Tra i tanti gesti scaramantici, ritroviamo anche quello del vino: una credenza popolare dice che chi lo versa così.. Non lo avresti mai detto! Compiamo o che vediamo compiere tanti gesti scaramantici intorno a noi. Da tutto il mondo provengono credenze popolari di ogni genere che ancora oggi sono vive nella nostra coscienza. Quando parliamo … Leggi tutto
Preparare dolci può essere un divertimento ma anche una sfida, l’importante è il risultato: pan di Spagna troppo secco o costata troppo dura, è questo il rimedio infallibile, bastano 5 minuti! Rimediare ad un errore non sempre è difficile come si crede. Soprattutto in cucina, tendiamo a lasciarci prendere dall’ansia e dal timore di dover … Leggi tutto
Dedicarci con impegno e amore alla preparazione dei biscotti fatti in casa è sempre una buona idea: i tuoi sono diventati già duri anche se li hai fatti solo ieri? Ti svelo un trucco che li farà tornare come appena cotti! Preparare in casa dolci, torte e biscotte di ogni genere è sempre una bella … Leggi tutto
Ci sono ricette e ricette, ma quelle antiche frutto dell’esperienza sono sempre le migliori: focaccia semplice, gustosa e genuina, la nonna la faceva così, impossibile resistere! Alcune ricette non sono solo deliziose, ma portano con sé un bagaglio di cultura e tradizione che aggiungono un tocco unico e irresistibile. Sono moltissimi i piatti tipici che … Leggi tutto
