Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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Antipasti sfiziosi di Natale da preparare in 5 minuti, fai bella figura con questi stuzzichini golosi e veloci

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Fai le prove del menu della festa con queste lasagne con funghi porcini e salsiccia, il primo prelibato con cui non sbagli mai

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Come correggere la besciamella troppo liquida, il trucco della nonna che ti salva in ogni situazione

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Pesce spada alla livornese, una spadellata di piacere con la ricetta originale facilissima da preparare

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Patate e carciofi al forno, il contorno talmente ricco che puoi servirlo come secondo piatto del menu vegetariano

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Salsiccia e friarielli, il piatto unico che conforta e ti fa scoprire la vera essenza della cucina napoletana

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Pasta e fagioli alla napoletana, aspetterai con ansia il freddo per poterla gustare

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Farinata di ceci, con i trucchetti che ti svelo e la ricetta originale della nonna ligure ti verrà perfetta