Veronica Elia

Personaggi

La pastiera in barattolo di Antonino Cannavacciuolo: quanto costa e come è fatta

Ricette

Se ti avanza non buttarlo via! Guarda cosa puoi fare con l’impasto della pastiera

Ricette

Pane con le bolle: mescola gli ingredienti e fai così, non devi nemmeno impastare

Curiosità

Quando fai la pasta l’acqua esce dalla pentola? Con questo trucco hai risolto il problema

Ricette

Come si cucina la cicoria in padella: pochi passaggi ed è tutto pronto

Ricette

Scrigno di pasta sfoglia: quello che c’è dentro è una vera sorpresa, gusto sbalorditivo

Trucchi e consigli

Hai comprato troppo prezzemolo? Ti dico io che cosa ci puoi fare: l’idea geniale

Trucchi e consigli

Addio ai batteri in cucina: il metodo lampo per igienizzare mestoli e strofinacci, funziona davvero!

Ricette

Torta di mele senza farina, burro e lievito ma con un ingrediente inaspettato: l’avresti mai detto?

Trucchi e consigli

Come cucinare la pancetta nel forno a microonde evitando gli schizzi e lo sporco

Ricette

Si chiama torta Maddalena e la puoi usare al posto del Pan di Spagna: ricetta facile da farcire come vuoi

Curiosità

I racconti della nonna: cosa sono e dove nascono i ‘brutti ma buoni’, l’appassionante storia dalle origini incerte

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