Cottura al cartoccio, i consigli dello chef stellato Bruno Barbieri: così è tutta un’altra storia, ricetta facilissima tutta da gustare! Quella al cartoccio è una tecnica di cottura molto usata dagli chef, ma che può creare non poche difficoltà se replicata a casa. Quest’oggi, però, grazie ai consigli dello chef e giudice di MasterChef Italia … Leggi tutto
Si preparano col brodo e sono a dir poco squisiti: ecco qui pronta per te una ricetta che non puoi farti assolutamente scappare! Con l’arrivo dell’autunno e con l’abbassarsi delle temperature è tornato anche quel periodo dell’anno in cui a farla da padrona a tavola sono zuppe e minestre. Cosa c’è, infatti, di meglio che … Leggi tutto
Se per cena avete deciso di preparare le cotolette e volete renderle sfiziosissime ecco come dovete impanarle: così sono squisite! Semplici e veloci, nutrienti e gustose, le cotolette sono la cena che riesce a soddisfare proprio tutti. Ognuno può scegliere di accompagnarle con il contorno che preferisce, dalle classiche patate alle verdure, c’è solo l’imbarazzo … Leggi tutto
Il retroscena su Belen Rodriguez vi lascerà a bocca aperta: lo fa tutte le mattine, lo sapevate? Ecco cosa ha raccontato sui social. Non è certamente una novità il fatto che Belen Rodriguez sia abituata a condividere tutta la sua vita sui social. La conduttrice e showgirl argentina, infatti, è sempre super attiva su Instagram, … Leggi tutto
Ti insegno a fare una frittata arrotolata da vero chef: un ripieno fantastico che piace a tutti, ecco il procedimento passo per passo. A volte basta avere delle semplici uova per realizzare qualcosa di speciale e gustoso che può salvarci la cena. Anche quando non sappiamo proprio cosa cucinare perché non abbiamo avuto tempo o … Leggi tutto
Cosa mangiano i Vip per essere sempre in forma smagliante: queste notizie vi lasceranno di sicuro a bocca aperta, lo sapevate già? Se c’è una cosa che spesso e volentieri vediamo sui social, è quello che mangiano i vip e tutti i personaggi del mondo dello spettacolo o del web. Spesso, infatti, i personaggi pubblici … Leggi tutto
Sta arrivando l’autunno e possiamo accoglierlo nel modo più dolce che c’è: hai mai assaggiato la crostata di zucca? Per quanto amiamo l’estate, dobbiamo ammettere che il fascino dell’autunno è irresistibile. Foglie che cambiano colore, prime piogge, aria fresca e la possibilità di tornare ad accendere il forno senza rischiare di scioglierci per il caldo. … Leggi tutto
Golosissima e amata da tutti, cosa fare se la panna montata impazzisce: con questo trucchetto non dovrai buttarla via Si tratta di uno degli ingredienti che amiamo maggiormente quando si tratta di guarnire e farcire i nostri dolci. Ma non solo! Ci possiamo realizzare ricette di ogni genere rendendola protagonista assoluta e anche servircene come … Leggi tutto
Un ingrediente unico nel suo genere che non delude mai: grattugia una cipolla e spalmala così, non è una ricetta ma un rimedio strepitoso Ne basta pochissimo per rendere i nostri piatti davvero eccezionali. La cipolla è una di quelle aggiunge alle quali non si può davvero rinunciare se vogliamo regalare quel tocco di gusto … Leggi tutto
Francesco Rozza, vi ricordate di lui? A MasterChef 7 era solo uno studente, oggi ha letteralmente spiccato il volo: guardate un po’ cosa fa. Nel corso di undici edizioni di MasterChef Italia ne abbiamo visti di concorrenti più o meno talentuosi con un sogno nel cassetto. Quello di cambiare la propria vita e trasformare la … Leggi tutto
Non solo brioche e Pan di Spagna: prepara questa focaccia dolce, soffice come poche, è una vera squisitezza perfetta in ogni momento Siamo abituati a pensare alla focaccia come ad un qualcosa di rustico, salato, da gustare al posto di pranzo o cena o al massimo come antipasto. Ma, come sempre, un pizzico di originalità … Leggi tutto
A tavola stupisci tutti i tuoi ospiti e non solo con il risotto alla zarina: cremosissimo e delizioso, si scioglie in bocca. Bontà assoluta! Hai mai assaggiato il risotto alla zarina? Si tratta di una ricetta molto in voga negli anni Ottanta, ma che ancora oggi conserva il suo fascino. Sì, perché è così buono … Leggi tutto
Trucchi e consigli
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