Una ricetta lampo e gustosissima a cui nessuno può resistere: con melanzane e lenticchie prepari dei polpettoni esplosivi! Andiamo matti per le polpette, però, ammettiamolo, che noia portarle a tavola sempre alla stessa maniera! Se anche voi siete stufi della classica ricetta vogliamo proporvene una che di sicuro vi farà impazzire. Servono melanzane e lenticchie … Leggi tutto
Il purè di patate è un contorno delicato e sfiziosissimo: sembra facile, ma queste disattenzioni rischiano di rovinarlo, occhio! Si tratta di uno dei primi contorni che abbiamo imparato a gustare da bambini. Stiamo parlando del purè di patate, una crema vellutata e gustosa che può accompagnare secondi ogni tipo. Prepararlo può sembrare un gioco … Leggi tutto
La passata di pomodoro è un sugo amatissimo e versatile: così non puoi sbagliare, come scegliere la migliore al supermercato Se pensiamo ad un sugo classico che metta sempre d’accordo tutta la famiglia di sicuro non può essere che la passata di pomodoro. Piace ai grandi e ai bambini, è facile da cucinare e si … Leggi tutto
Il ragù è uno di quei sughi senza tempo e senza rivali che ci fa sempre sognare: ecco per te 3 trucchetti infallibili per renderlo perfetto Ci basta sentirne il profumo nell’aria e ci viene subito l’acquolina in bocca. E, del resto, è perfettamente comprensibile visto il sapore eccezionale di questo sugo! Stiamo parlando, ovviamente, … Leggi tutto
Se sei a corto di ingredienti ma vuoi sorprendere tutti prova questo rotolo favoloso: economico e squisito, cena perfetta per tutta la famiglia Per preparare una cena che lasci tutti a bocca aperta non dobbiamo per forza spendere un capitale. Se conosciamo gli ingredienti che abbiamo a disposizione e sappiamo come usarli, il risultato è … Leggi tutto
I pancakes sono dolcetti favolosi per la colazione: la versione all’americana è proprio insuperabile, come prepararli a regola d’arte Per quanto andiamo matti per la cucina nostrana, a volte sono le ricette straniere a rubarci il cuore. Come è successo con i pancakes, i deliziosi dolcetti da farcire come vogliamo per una colazione da 10 … Leggi tutto
Tra i dolci classici più amati al mondo c’è sicuramente la torta di mele: se ti viene troppo asciutta prova questo trucchetto infallibile! Profumatissima e deliziosa, la torta di mele ci fa sempre tornare un po’ bambini. Ne andiamo matti tutti, grandi e piccini, ed è uno dei classici intramontabili della pasticceria. Se a te … Leggi tutto
Le crepes sono una delizia che non ha rivali: il segreto per renderle perfette, così non si attaccano alla padella, che spettacolo! I dolci nostrani sono favolosi, non c’è dubbio, ma alcuni che arrivano da lontano sono altrettanto deliziosi e ci fanno innamorare al primo assaggio. Le crepes sono uno di questi. Da farcire con … Leggi tutto
Le patate al forno sono il contorno per eccellenza: basta un cucchiaino di questo per renderle croccanti fuori e morbide dentro Quando abbiamo bisogno di un contorno che sia saporito, sfizioso, semplice ed economico la prima cosa che ci viene in mente sono le patate al forno. E, del resto, piacciono proprio a tutti e … Leggi tutto
Andiamo matti per i formaggi, sia da soli che come ingredienti per i nostri piatti: i migliori al mondo, spunta la classifica… sorpresa! Come si resiste ad un pezzo di formaggio aromatico e delizioso? Ce ne sono per tutti i gusti: cremosi, piccanti, stagionati, freschi, abbiamo solo l’imbarazzo della scelta! Se siete curiosi di scoprire … Leggi tutto
Una notizia che lascia a bocca aperta: la scoperta choc nel celebre ristorante, ci sono le blatte, le scuse dello chef La notizia lascia davvero senza parole e sorprende non poco. Un celebre ristorante, a seguito di un’ispezione a sorpresa da parte dell’Asl ha dovuto chiudere i battenti. Il motivo? La presenza di blatte e … Leggi tutto
Un primo piatto gustoso, cremosissimo e aromatico: devi aggiungere questo alla ricotta per lasciare tutti a bocca aperta Se hai a disposizione solo una decina di minuti per il pranzo di oggi questa è la ricetta del primo che fa al caso tuo. Ti basta aggiungere questo ingrediente a della semplice ricotta e sentirai che … Leggi tutto
