Preparare il gelato al limone fatto in casa senza gelatiera è davvero semplicissimo: ti sembrerà un sorbetto, è davvero buonissimo! Durante la stagione estiva il gelato è sicuramente una delle tipiche leccornie alle quali non si può rinunciare. Fresco e goloso, è un peccato di gola per grandi e piccini. Il gelato al caffè è … Leggi tutto
Come prepara l’insalata lo chef Roberto Valbuzzi: ricetta estiva davvero da leccarsi i baffi. D sicuro così non l’avete mai provata prima d’ora. Durante la stagione estiva siamo sempre alla ricerca di ricette fresche e senza cottura che possano risparmiarci la fatica di doverci mettere davanti al forno o ai fornelli. In particolare, ciò che … Leggi tutto
Attenzione a consumare questo caffè macinato: lotto ritirato, è pericoloso. Ecco tutto quello che c’è da sapere a riguardo per non correre rischi per la salute. Stando a quanto si può leggere dal sito Internet www.ilfattoalimentare.it, negli scorsi giorni le catene di alimentari Tuodì e Fresco Market hanno diffuso un richiamo alimentare, riguardante un lotto … Leggi tutto
Se ti è avanzata della carne grigliata ho qui per te delle idee per non buttarla via: ecco cosa potresti farci, non ci avevi pensato? Quando ci sono le belle giornate di sole e si hanno magari ospiti a pranzo o a cena, una bella grigliata di carne è sempre la scelta giusta! Con la … Leggi tutto
Frutta acerba o matura? Tutti i consigli per non sbagliare più quando la compri, ecco tutto quello che devi sapere nel dettaglio. Quando si compra la frutta al supermercato o dal proprio fruttivendolo di fiducia, spesso ci si ritrova a dover fare una scelta tra i frutti più maturi e quelli più acerbi. Non tutti, … Leggi tutto
La chiamano ‘la Pasta dello Studente’: è facile, veloce e saporita, perfetta per l’estate, ecco cosa serve per prepararla. La pasta è senza alcun dubbio uno degli alimenti della nostra dieta, un ingrediente al quale moltissime persone non riuscirebbero a rinunciare. Ne estistono tantissimi formati e ci si possono preparare piatti tutti diversi. Alcuni sono … Leggi tutto
Si chiamano spaghetti del marinaio e sono ancora più buoni della solita pasta con le vongole. Il piatto dell’estate che ti farà innamorare. D’estate non si può proprio rinunciare ad un bel piatto di pasta con le vongole. Ad ogni modo, se vuoi provare una ricetta diversa dal solito ancora più buona non puoi assolutamente … Leggi tutto
Questi pomodori ripieni di un ingrediente speciale sono una cena estiva a dir poco perfetta. Guarda come prepararli. Facilissimo! Hai voglia di un piatto fresco ed estivo per cena? Allora devi assolutamente provare questi pomodori ripieni con dentro un ingrediente a dir poco speciale. Così facendo, potrai portare in tavola un vero capolavoro di gusto, … Leggi tutto
Determinati ingredienti sono una squisitezza, ma utilizzarli può diventare un incubo: non sopporti l’odore del cavolfiore in cottura? Prova questo trucchetto e non dovrai preoccupartene La natura ci offre moltissimi cibi saporiti e nutrienti che è sempre un piacere gustare. Talvolta, però, alcuni di questi, possono rivelarsi un vero incubo al momento di cucinarli. Per … Leggi tutto
Conosciamo bene la carta da forno che spesso si è rivelata un’alleata preziosissima: ma si può usare anche in padella? Occhio a non sbagliare! Ammettiamolo, spesso e volentieri ci ha salvato e ha salvato i nostri piatti. La carta da forno è uno di quei prodotti che in casa non dovrebbe mai mancare, poiché ci … Leggi tutto
Allarme alimentare: pesticida nella pasta, quali sono le marche a rischio e quali invece hanno superato i test biologici. Cosa c’è da sapere. Stando a quanto emerso dal recente studio effettuato dalla rivista svizzera K-Tipp su 18 differenti marchi di pasta venduti in Italia e all’estero, la maggior parte di essi rivelerebbe la presenza di … Leggi tutto
Come addolcire una passata di pomodoro: così non sarà più aspra. Il metodo semplice ed efficace da usare tutti i giorni in cucina. Non c’è niente di meglio di un bel sughetto di pomodoro. A volte, però, la passata rischia di essere un pochino troppo acida. Che cosa fare, quindi, in questi casi? Non tutti … Leggi tutto
