La pasta allo scarpariello è un primo piatto tipico della tradizione napoletana, semplice da preparare ma incredibilmente gustoso. Bastano pochi ingredienti: pomodorini freschi, formaggi grattugiati e foglie di basilico per ottenere un sugo cremoso e profumato, perfetto da servire con spaghetti, bucatini e pici. È una delle ricette più amate della cucina partenopea, ideale per … Leggi tutto
Un piatto vegetariano sfizioso, facile da preparare e perfetto anche da portare fuori casa: la scamorza filante fa la differenza! Le zucchine ripiene di riso e scamorza al forno sono un secondo piatto vegetariano, leggero ma saporito, perfetto da gustare sia caldo che freddo. Una ricetta facile e veloce, ideale per tutta la famiglia, senza … Leggi tutto
Anche il mondo della ristorazione è cambiato irrimediabilmente dopo l’avvento del Covid. Inutile nasconderlo, inutile negarlo, inutile far finta di niente. Ne ha parlato Gianfranco Vissani ai microfoni di Notizie.com. L’arte culinaria e in una visione più allargata l’intero mondo della ristorazione hanno risentito non poco dell’enorme cambiamento portato dal Covid. Dopo l’arrivo del virus, … Leggi tutto
La Sacher è una delizia senza rivali: vuoi renderla perfetta? Se seguirai questo procedimento sarà una vera opera d’arte! Se c’è un dolce che non ha bisogno di presentazioni è sicuramente la Sacher. Si tratta di una delizia senza rivali alla quale nessuno riesce a dire di no. Cremosa e golosissima, basta un morso per … Leggi tutto
Una ricetta alla quale nessuno riesce a resistere: patate, uova e funghi, così conquisti proprio tutti, che capolavoro di gusto! Che spettacolo questa ricetta facile facile che riesce a conquistare sempre il palato di tutti! Che si tratti di servirla a cena o anche come semplice stuzzicheria da antipasto, nessuno saprà resistere al suo gusto … Leggi tutto
Sono la parte più complicata da pulire: vuoi far tornare come nuovi i bruciatori del piano cottura? Bastano solo 2 ingredienti! Il fornello ha bisogno di essere igienizzato e disinfettato spesso. Lo usiamo ogni giorno e finisce per incrostarsi a causa di schizzi, sughi, olio, grasso e tutto ciò che vi finisce sopra. Se anche … Leggi tutto
La crostata di patate è una stuzzicheria perfetta da gustare a cena: semplicissima, ripiena ed esplosiva, come si prepara Non solo dolce, la crostata può essere un capolavoro anche in versione salata. Quella che vi proponiamo oggi è a base di patate e si tratta di una vera esplosione di gusto! Potete realizzarla come cena … Leggi tutto
Per una cena sfiziosa e saporita dimenticati degli hamburger: prova questi tramezzini di carne, filano che è una meraviglia! Quando ci mettiamo ai fornelli il nostro obbiettivo è cucinare qualcosa di saporito e nutriente per tutta la famiglia. Che si tratti del pranzo o della cena, sceglier egli ingredienti e la ricetta giusta è fondamentale … Leggi tutto
Se siete tra quelli che al mattino non carburano senza una tazza di caffè, occhio a questo errore: tu dove lo conservi? Molti sbagliano! Ne sentiamo il profumo nell’aria e non vediamo l’ora di sorseggiarlo: stiamo parlando, ovviamente, del caffè. Una bevanda amatissima alla quale molti non riescono davvero a rinunciare. Come ben saprete esistono … Leggi tutto
Due minuti e dritti in forno: questi biscotti alla panna sono morbidissimi e hanno un ripieno cremoso che scioglie il cuore, che delizia! I biscotti sono sempre irresistibili, ma ovviamente ce ne sono alcuni capaci di farci innamorare al primo morso. Per questo abbiamo pensato di proporvi una ricetta lampo semplicissima che vi permetterà di … Leggi tutto
La ricetta delle carote sabbiose è perfetta se cerchi un contorno che sia saporito, sfizioso, ma anche leggero: come si preparano Siamo spesso erroneamente convinti che mangiare sano significhi scegliere piatti poco gustosi. In realtà si tratta semplicemente di selezionare gli ingredienti e il metodo di cottura adeguato, oltre che un condimento non troppo grasso … Leggi tutto
Mancano solo pochi giorni alla festa del papà: dimentica le solite zeppole e prova questo ciambellone super profumato, che gusto unico! Da tradizione, nel giorno della festa del papà, portiamo a tavola le classiche zeppole di San Giuseppe. Si tratta di dolcetti fritti o al forno, ripieni di crema, che sono davvero una bomba di … Leggi tutto
