Fai dei quadretti di pasta sfoglia e mettici sopra le mele: ecco come realizzare dei dolcetti squisiti, perfetti a merenda o a colazione. Con le mele in cucina si possono fare davvero tantissime preparazioni, molte di più di quanto si possa immaginare. Questo frutto, che da sempre è considerato uno dei più sani e genuini … Leggi tutto
Il tuo bidone dell’umido non avrà più residui di cibo sul fondo: bastano questi semplici trucchi, ecco come tenerlo al meglio. Se c’è una cosa che è davvero difficile tenere pulita in casa, è sicuramente il bidone dell’immondizia, in particolare quello in cui vengono gettati gli avanzi di cibo e le carte unte, in pratica … Leggi tutto
Non sono semplici gnocchi di patate: al primo assaggio resteranno tutti senza parole, ecco come si realizza questa deliziosa pietanza. Gli gnocchi di patate sono senza dubbio un grande classico della cucina italiana. Ovviamente, come sempre accade con i piatti della tradizione, ne esistono tantissime versioni e non tutte prevedono l’uso delle patate. E’ possibile, … Leggi tutto
I racconti della nonna: conosci la storia del ‘pagnuttiello’ e dei ‘pagnuttellari’? Non tutti sanno che questi sono da considerarsi i veri antenati napoletani del fast food e del delivery. Una tradizione antichissima che ha trovato il modo di arrivare oggi fino a noi. Sai già che cosa sono il ‘pagnuttiello’ e i ‘pagnuttellari’? La … Leggi tutto
Quelli che stiamo per realizzare oggi non sono i classici crocché: a Palermo li fanno così e sono deliziosi. Assolutamente da provare! Sembrano dei normalissimi crocché di patate, ma in realtà la ricetta che stiamo per preparare oggi è qualcosa di ancora più sfizioso ed originale. Riesci ad immaginare di che cosa si tratta? In … Leggi tutto
Crocchette vegane: non immagineresti mai che cosa c’è dentro, sono davvero buonissime! Se le provi ti innamori al primo morso. Perfette come antipasto oppure come snack pomeridiano, queste deliziose crocchette vegane sono un vero trionfo di gusto. Provale, non immagineresti mai che cosa c’è dentro. Quando le assaggerai non potrai più farne a meno perché … Leggi tutto
Tutti lo diciamo ma ignoriamo che sia un errore: voi sapete perché non si dice buon appetito? Cosa c’è da sapere secondo il Galateo “Buon appetito”, un’espressione molto comune che utilizziamo per rivolgerci ai nostri commensali a tavola per augurargli di mangiare con appetito. Questa usanza nasce ormai secoli fa. Ad oggi però sembrerebbe, secondo … Leggi tutto
Un’idea perfetta per un cominciare bene l’aperitivo: hai mai preparato i tartufini salati? Questi sono semplicissimi, pronti in 5 minuti! Pre pranzo o pre cena, questo delizioso aperitivo farà gola a tutti. Se vuoi stupire a tavola con un’idea semplice e sfiziosa, questa ricetta allora fa al caso tuo. Non solo nella versione dolce, hai … Leggi tutto
Fresca, veloce e semplicemente deliziosa, questa crema agli agrumi è perfetta per realizzare deliziosi dessert adatti alla primavera! Un profumo semplicemente irresistibile ed un gusto unico ed inimitabile. La crema pasticcera è una delle preparazioni base della pasticceria che si usa preparare per farcire torte, guarnire crostate e preparare golosi dessert al cucchiaio. Ci sono … Leggi tutto
Si mette o no il lievito per dolci all’interno dell’impasto della pasta frolla? C’è chi dice si, e chi dice no: cosa devi sapere! Un impasto friabile che ci regala dessert davvero golosissimi. La pasta frolla è una delle preparazioni ‘base’ nel mondo della pasticceria che viene utilizzata per realizzare golosità inaudite. In primavera impazziamo … Leggi tutto
Cosa bere quando mangiamo il sushi: gli abbinamenti più indicati per esaltare al meglio i sapori. Ecco tutto quello che c’è da sapere: la guida pratica. Ormai da diversi anni il sushi è diventato una vera e propria moda all’interno del panorama gastronomico internazionale. Un’influenza proveniente da lontano che ha trovato, però, grande fortuna anche … Leggi tutto
Cosa si cucina il 25 aprile secondo la tradizione? Ecco alcune ricette che potrebbero interessarvi, tutto molto semplice e saporito! Quella del 25 aprile, si sa, è una delle feste più importanti della nostra tradizione, il giorno in cui si celebra la liberazione dai regimi totalitari, dunque un giorno di festa e condivisione per molti. … Leggi tutto
