Un secondo piatto che piacerà a grandi e piccini, come preparare le Crocchette di Merluzzo? Ecco un’idea deliziosa e facilissima da preparare! Proprio come il pollo, il merluzzo è uno degli ingredienti più utilizzati ai fornelli. Tuttavia c’è da dirlo, non è forse uno degli alimenti più amati da grandi e piccini. molto spesso dobbiamo … Leggi tutto
Come per ogni ricorrenza che si rispetti, quando ci si riunisce con amici e parenti e li ospitiamo a casa, vogliamo che la tavola sia perfetta: centrotavola per Pasqua, realizzalo con le tue mani… commestibile! Semplice e originale! Di sicuro è una grande soddisfazione ricevere ospiti a casa durante le ricorrenze più sentite e accoglierli … Leggi tutto
Cheesecake senza burro: le migliori alternative per preparare un dessert delizioso e allo stesso tempo più leggero e con poche calorie. La cheesecake è una dei dolci più amati della bella stagione. Fresca e senza cottura è una vera squisitezza per il palato. L’unico problema però, se così vogliamo dire, è che tra i suoi … Leggi tutto
La crostata perfetta esiste: il trucco per non far indurire il cioccolato in forno. Attenzione a non sbagliare ed il risultato sarà favoloso! La crostata è senza dubbi uno dei dessert più amati di tutti i tempi. Alla marmellata, con la confettura o al cioccolato è sempre una vera squisitezza. Ma sei davvero sicuro di … Leggi tutto
Ti svelo i trucchi geniali ma semplicissimi per preparare un pan di spagna che non si gonfia al centro: perfetto per le tue bellissime torte! E’ la base ideale per dolci e golosissime torte. Da tagliare a strati, bagnare e farcire con golosissime creme, il Pan di Spagna è davvero delizioso! Una preparazione base della … Leggi tutto
La pastiera in barattolo dello chef Antonino Cannavacciuolo: ecco quanto costa e come è fatta. Una bontà davvero incredibile! Oltre alle colombe artigianali e alle uova di cioccolato d’alta pasticceria, l’ingegno degli chef stellati ha dato vita anche a tantissime altre ricette pasquali, rivisitate in chiave moderna. È questo anche il caso della famosa pastiera … Leggi tutto
Se ti avanza non buttarlo via: guarda che cosa puoi fare con l’impasto in eccesso della classica pastiera napoletana. Consiglio imperdibile! Se anche tu sei un amante della classica pastiera napoletana, di sicuro per Pasqua non potrai fare a meno di prepararne almeno una. Attenzione, però, perché se per caso ti dovesse avanzare un po’ … Leggi tutto
Quante strisce si mettono sulla pastiera? C’è chi ne aggiunge 5, chi 6, 7, chi 9 ma qual è il numero esatto? Scopriamolo! La Pastiera è uno dei dolci più amati della tradizione napoletana ormai famosa in tutta Italia. Da Nord a Sud, fra tutte le preparazioni che fanno capolino sulle nostre tavole quando si … Leggi tutto
Non è raro che in cucina capitino dei piccoli imprevisti, come bruciare una crema o esagerare con il condimento: se hai aggiunto troppo aglio alla tua pietanza puoi rimediare così! Cucina è al contempo un dovere e un piacere, soprattutto quando siamo di fretta e rischiamo di combinare dei piccoli disastri. Quali? Bruciare una crema, … Leggi tutto
Pane con le bolle: mescola gli ingredienti e fai così, non devi nemmeno impastare. Il risultato ti lascerà senza parole: una delizia! Sai preparare dei deliziosi panini con le bolle, croccanti fuori e belli areati dentro? Il segreto è tutto qui: non devi far altro che mescolare insieme tutti gli ingredienti e fare così. Facilissimo: … Leggi tutto
Quando fai la pasta l’acqua esce ogni volta dalla pentola? Con questo trucco hai risolto per sempre il problema. Il risultato è garantito: provare per credere! Quando prepariamo la pasta spesso e volentieri la cucina si trasforma in un attimo in un vero e proprio lago. Sì, perché una volta raggiunto il punto di bollore … Leggi tutto
Pronti per la Pasqua? Ecco la ricetta della pastiera con la crema pasticciera, è una variante che tutti amano ed è facilissima. Manca ormai sempre meno alla Pasqua e già tutti cominciano a fare la spesa per i giorni di festa, ma soprattutto cominciano a comprare gli ingredienti che serviranno per realizzare tutti i dolci … Leggi tutto
