Se anche tu vuoi sapere come fare per cuocere la carne e renderla tenera, morbida e succosa allora devi conoscere questo metodo formidabile! La carne è sicuramente uno degli alimenti pregiati che con più frequenza consumiamo a tavola. Sia per preparare classici ragù, sia per realizzare primi o secondi piatti, questa è uno degli ingredienti … Leggi tutto
Salame al cioccolato: te lo faccio preparare col pandoro, sarà una torta davvero deliziosa. L’hai mai assaggiata prima d’ora? Ti farà innamorare! Dopo le festività natalizie di sicuro ti sarà avanzato in casa un po’ di panettone o di pandoro da riutilizzare in tantissimi modi diversi. Forse, infatti, non ci hai mai pensato prima, ma … Leggi tutto
Forse non sai che non è sempre indispensabile preriscaldare il forno per le tue preparazioni: ti spiego quando è utile farlo. Il forno di casa è uno dei nostri più grandi alleati nella preparazione dei piatti più disparati. Dall’antipasto al dolce, è possibile tramite l’utilizzo del forno sfornare un menu intero ricco di gusto. Ci … Leggi tutto
Menu della Befana: cosa mangiare il 6 gennaio dall’antipasto al dolce, ecco tutte le idee più sfiziose ed invitanti. Scegli la tua preferita! Come Natale e Capodanno, anche il giorno dell’Epifania rappresenta per molte famiglie un’occasione irrinunciabile per riunirsi intorno ad un tavolo e trascorrere dei momenti di gioia e spensieratezza. Ma quali sono le … Leggi tutto
Sebbene le feste natalizie siano ormai giunte al termine, manca ancora l’Epifania: il 6 Gennaio non può mancare la “Focaccia della Befana”, ti spiego come preparare questo dolce amatissimo Natale è ormai passato, ma le festività non sono ancora finite. Con l’arrivo del nuovo anno ci prepariamo ad accogliere anche l’Epifania, un’altra data attesissima soprattutto … Leggi tutto
Bevilo ogni mattina! Mescola insieme acqua ed aceto di mele: questo miscuglio è un vero e proprio toccasana. Ti spiego a cosa serve! Siamo soliti utilizzare l’aceto di mele per la preparazione ed il condimento dei nostri piatti da portare in tavola oppure lo impieghiamo come rimedio naturale e casalingo per svolgere alcune faccende domestiche. … Leggi tutto
Ecco come puoi cuocere la verza evitando che il cattivo odore si diffonda in tutta casa: fai così, non ci hai mai pensato Un ingrediente ricco di proprietà che fanno bene al nostro corpo. Super saporita e perfetta per preparare diversi piatti che allettano il palato di tutti, la verza è uno degli ingredienti protagonisti … Leggi tutto
Ecco come fare per impanare senza sporcare nemmeno un angolino della cucina: questo trucchetto è semplice ma davvero geniale! Fallo anche tu! I cibi impanati e fritti oppure cotti al forno sono una vera delizia per il palato. Quella croccante crosticina che si forma all’esterno è davvero deliziosa ed invitante. Tuttavia, impanare i cibi prima … Leggi tutto
Se sono tra i tuoi stuzzichini e vuoi portarle a tavola già prive del nocciolo ti svelo un trucco per snocciolare le olive in poche mosse: non dovrai tagliarle, è semplicissimo Noccioline, salatini… olive: quando portiamo a tavola le stuzzicherie per l’aperitivo non mancano mai. Che siano nere o bianche, sono sempre saporite e sfiziose, … Leggi tutto
Come cucinare la verza in padella: piatto povero ma gustoso, ecco la ricetta passo dopo passo. Se la provi non la lasci più! Fra tutti gli ingredienti che si possono utilizzare in cucina la verza non è certamente fra i più amati. Ad ogni modo, se stai cercando una ricetta davvero unica e speciale sei … Leggi tutto
Benedetta Parodi, incredibile si è mostrata così: lo scatto senza trucco conquista tutti. Guardate con i vostri occhi: non è bellissima? Siamo ormai abituati a seguirla durante tutta la sua giornata, a lavoro e in famiglia. Stiamo parlando proprio di lei, dell’amatissima conduttrice di Bake Off Italia Benedetta Parodi. Dal suo buongiorno di prima mattina … Leggi tutto
Un tocco di verdura è quello che ci vuole: gli spaghetti aglio e olio saranno fantastici, ecco cosa aggiungere per renderli un capolavoro. Gli spaghetti aglio e olio sono un grande classico della nostra cucina, un piatto semplice ed economico, che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti, ma allo stesso tempo è … Leggi tutto
Trucchi e consigli
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