Pastiera napoletana: ti svelo un trucco per renderla cremosa come mai prima!

pastiera

Lo sentite questo profumo nell’aria? Natale è arrivato! A tavola non può mancare la pastiera napoletana, dolce tradizionale di questo periodo: ti svelo un trucco per renderla cremosa come mai prima! Luci e profumi ci annunciano che Natale è ormai arrivato! Il fermento di questo periodo dell’anno non ha paragoni e la gioia di ricongiungersi … Leggi tutto

Antonino Cannavacciuolo, sapete qual è il suo motto in cucina? Il lato dello chef che nessuno conosce

Antonino Cannavacciuolo motto

Antonino Cannavacciuolo, sapete qual è il suo motto in cucina? Il lato dello chef che nessuno conosce. Resterete senza parole. Dopo una lunga attesa questa sera, giovedì 16 dicembre 2021, avrà inizio l’undicesima edizione dello show cooking più amato di tutti i tempi, MasterChef. I giudici sono ormai pronti e finalmente ricomincerà la ricerca del … Leggi tutto

I Racconti della Nonna: da dove nasce la tradizione toscana di gustare i Cantucci con il Vin Santo

cantucci con vin santo

I Cantucci sono dei dolcetti tipici del Natale e vengono consumati come da tradizione con il Vin Santo, conoscete questa tradizione? Scopriamo da dove proviene.  I Cantucci sono deliziosi dolcetti protagonisti del periodo Natalizio. Portarli in tavola in queste occasioni è una vera e propria abitudine nata secoli fa. Questi dolcetti provengono dalla terra toscana, … Leggi tutto

L’insalata russa è un piatto tipico della tradizione natalizia, ma come si conserva? Te lo spiego subito

insalata russa come si conserva

E’ una delle preparazioni tipiche tra gli antipasti di Natale: l’Insalata Russa è deliziosa ma sai come si conserva nel modo migliore? Fai così. A Natale la tavola si tinge di rosso e si riempie di tante bontà. Una delle protagoniste di questo delizioso banchetto è l’Insalata Russa. Uno dei piatti tipici della tradizione, un … Leggi tutto

Se usi questo ingrediente per insaporire il purè tutti vorranno fare il bis: accoppiata vincente!

purè

Usa questo ingrediente per arricchire e insaporire il purè tutti vorranno fare il bis: l’accoppiata vincente a cui non hai mai pensato, trionfo di gusto eccezionale Ci sono contorni intramontabili che, pur essendo classici, restano sempre una prelibatezza. Il purè di patate è uno di questi. Delicato, vellutato, saporito ed economico, si accompagna a ogni … Leggi tutto

Sapete quanto guadagna lo chef Giorgio Locatelli? Cifre da capogiro, resterete di stucco

quanto guadagna Giorgio Locatelli

Sapete quanto guadagna lo chef Giorgio Locatelli? Cifre da capogiro, quando lo scoprirete resterete davvero di stucco, guardate qua! Che con l’avvento della cucina in tv anche gli chef siano ormai diventati delle vere e proprie star è ormai appurato. Da diversi anni, infatti, il mondo degli show cooking in Italia è riuscito a conquistare … Leggi tutto

Panettone vegano: ancora più goloso e leggero, non sentirai la differenza!

panettone vegano

Panettone vegano: ancora più goloso e leggero, di sicuro fatto così non sentirai alcuna differenza! La ricetta passo dopo passo. Il panettone è senza dubbi il dessert che non può mai mancare sulle nostre tavole a Natale. Classico, farcito alla crema o al cioccolato, ne esistono davvero di tantissime varianti diverse. A tal proposito al … Leggi tutto

Primi piatti semplici e veloci da preparare: la lista che ti tornerà utile

piatti semplici e veloci

Primi piatti semplici e veloci da preparare: ecco qua una lista che potrà tornarti utile in tantissime occasioni diverse. Provali tutti! Come più volte abbiamo ricordato all’interno dei nostri precedenti articoli, spesso e volentieri i ritmi frenetici della vita quotidiana ci rendono praticamente impossibile sederci a tavola per goderci un bel pasto in famiglia. Ma … Leggi tutto

Benedetta Parodi a cena in un elegante locale di Milano: location da urlo, il dettaglio che non è passato inosservato

benedetta parodi a cena

Benedetta Parodi a cena in un elegante locale di Milano: location da urlo, il dettaglio che non è passato inosservato. Guardate un po’ qua! Sempre pronta a condividere con i suoi fan traguardi professionali e momenti di vita privata, ancora una volta l’amatissima conduttrice televisiva e food blogger Benedetta Parodi ha pubblicato nelle ultime ore … Leggi tutto

Sono fantastici questi cestini fatti col pancarrè: puoi servirli anche come antipasto a Natale

cestini col pancarré

Sono fantastici questi cestini fatti col pancarrè: puoi servirli anche come antipasto a Natale. Di sicuro, farai un vero figurone! Il Natale è ormai sempre più vicino e in ogni casa fervono i preparativi per portare in tavola un menu assolutamente delizioso. Ecco perché quest’oggi vogliamo suggerirti una ricetta a dir poco favolosa che potrai … Leggi tutto

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