Quali+sono+le+principali+tipologie+di+vino%3A+come+riconoscerle+per+non+fare+brutte+figure%21
ricetteeu
/2021/04/12/quali-sono-le-principali-tipologie-di-vino-come-riconoscerle-per-non-fare-brutte-figure/amp/
Vini e drink

Quali sono le principali tipologie di vino: come riconoscerle per non fare brutte figure!

Quali sono e quante sono le principali tipologie di vino? Ecco come riconoscerle tutte per non sbagliare e non fare brutte figure!

Forse non sarete dei veri esperti, ma sicuramente vi sarete chiesti almeno una volta nella vita quali sono e quante sono le principali tipologie di vino. Ebbene, anche se non puntate a diventare dei veri intenditori del settore, con questa breve guida potrete evitare di commettere gravi errori e fare, quindi, una brutta figura. Siete pronti a partire? Prendete carta e penna e appuntatevi tutti i nostri consigli. In questo modo, agli occhi dei vostri amici, potrete fare finalmente un figurone!

Quali sono e quante sono le tipologie di vino

Come riconoscere le principali tipologie di vino

Esistono diverse classificazioni del vino, tuttavia è uso comune suddividerlo in 10 tipologie diverse. Alcune sicuramente già le conoscerete. Altre, invece, sono più difficili da distinguere e magari avete sempre commesso qualche piccolo errore. Ad ogni modo, non preoccupatevi, con questo breve articolo cercheremo di sciogliere tutti i principali dubbi a riguardo.

LEGGI ANCHE: Vino in cucina: i segreti per usare quello più adatto alle nostre ricette

La classificazione dei vini

Come anticipato, quella che vedremo oggi è una classificazione che distingue il vino in 10 tipologie diverse. Andiamo subito ad analizzarle.

Le 10 tipologie di vino
  1. Vini bianchi freschi o leggeri: presentano un colore tendente al verdino, che indica proprio la loro leggerezza. Hanno note acide che rimandano, per esempio, all’erba tagliata e agli agrumi. Di solito si bevono freschi e sono particolarmente adatti al periodo estivo.
  2. Vini bianchi di corpo: sono più maturi e presentano un colore giallo dorato con note di frutta tropicale, pesche, albicocche e miele.
  3. Vini rossi di medio corpo: sono molto fruttosi. Fanno pensare ai profumi di fragola, ciliegia, frutti di bosco o prugna. Sono abbastanza leggeri e piuttosto freschi.
  4. Vini rossi di corpo: più importanti e invecchiati, con profumi complessi sia di frutta che di spezie, liquirizia, caffè, tabacco o cuoio.
  5. Bollicine: vi appartengono gli spumanti metodo classico e charmat. Si va, per esempio, dal Prosecco al Moscato d’Asti e allo Champagne. Si distinguono per la persistenza delle bollicine e, allo stesso tempo, per il metodo delicato.
  6. Vini biodinamici: sono così definiti per l’agricoltura adottata nelle fasi di produzione.
  7. Vini naturali: in questo caso la fermentazione avviene grazie ai lieviti naturali presenti nella buccia.
  8. Vini passiti/dolci: sono anche detti vini da dessert e si abbinano al dolce o sono bevuti da soli a fine pasto.
  9. Vini fortificati: così definiti per la tecnica di produzione. Pensiamo, per esempio, al Porto e al Marsala.
  10. Vini rosati: la loro principale caratteristica è il colore. In passato erano ritenuti una via di mezzo tra il bianco e il rosso. Oggi sono una tipologia specifica, caratterizzata dalla freschezza e da una bella acidità. Adatti soprattutto al periodo primaverile ed estivo.
Veronica Elia

Recent Posts

Vissani: “L’italiano medio non può permettersi di andare a mangiare fuori”

Anche il mondo della ristorazione è cambiato irrimediabilmente dopo l'avvento del Covid. Inutile nasconderlo, inutile…

1 anno ago

Che buona la Sacher! Segui questo procedimento e sarà perfetta

La Sacher è una delizia senza rivali: vuoi renderla perfetta? Se seguirai questo procedimento sarà…

1 anno ago

Patate, uova e funghi: una ricetta strepitosa che conquista tutti

Una ricetta alla quale nessuno riesce a resistere: patate, uova e funghi, così conquisti proprio…

1 anno ago

Bruciatori del piano cottura: vuoi farli tornare come nuovi? Bastano 2 ingredienti

Sono la parte più complicata da pulire: vuoi far tornare come nuovi i bruciatori del…

1 anno ago

Crostata di patate: semplicissima, ripiena ed esplosiva, come si prepara

La crostata di patate è una stuzzicheria perfetta da gustare a cena: semplicissima, ripiena ed…

1 anno ago

Dimentica gli hamburger: per cena porta a tavola questi tramezzini di carne, guarda come filano!

Per una cena sfiziosa e saporita dimenticati degli hamburger: prova questi tramezzini di carne, filano…

1 anno ago