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Categories: Curiosità

Fai molta attenzione! Se ne mangi troppo potresti avere seri problemi

Fai molta attenzione: se ne mangi troppo potresti avere seri problemi, ecco di cosa si tratta nel dettaglio, non bisogna assolutamente esagerare!

Quando si è particolarmente ghiotti di un alimento, si tende automaticamente a mangiarlo in ogni occasione e a non badare alle quantità. Questo, però, è un errore nella maggior parte dei casi, perché l’esagerazione, in cucina come un po’ in tutti gli ambiti, può portare a conseguenze negative, per cui andrebbe sempre evitata. Ed è proprio il caso dell’ingrediente di cui stiamo per parlarvi, un alimento molto amato e spesso usato per insaporire i nostri piatti, che però va utilizzato con una certa parsimonia, perché se mangiato in dosi massicce può provocare problemi di salute anche molto importanti. E’ chiaro che queste cose si riferiscono a un uso esagerato dell’ingrediente in questione, ma sapendo tutti i dettagli, farete bene a non esagerare: ecco di cosa si tratta nel dettaglio.

Fai molta attenzione: se ne mangi troppo potresti avere seri problemi di salute, ecco di cosa si tratta

Quando si mangia, bisogna sempre fare attenzione alle quantità, perché l’esagerazione, soprattutto con alcuni cibi, può essere particolarmente pericolosa per la salute. L’ingrediente di cui parliamo in questo caso è il ketchup, una salsa al gusto di pomodoro spesso usata per accompagnare e insaporire alcuni piatti di carne, ma anche molte fritture. Insieme alla maionese è vera goduria per il palato! Ma cosa succede quando si esagera col ketchup?

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Fai molta attenzione: se mangi troppo ketchup potresti avere seri problemi, ecco cosa c’è da sapere (Fonte foto: Pixabay)
  1. Per prima cosa dovete sapere che il ketchup, così come il pomodoro, è acido, quindi mangiarne troppo potrebbe portare conseguenze a livello di reflusso e acidità di stomaco.
  2. Un’altra cosa da non sottovalutare è la presenza di istamina, ovvero una sostanza particolarmente allergizzante. Ecco perché mangiare troppo ketchup potrebbe causare reazioni importanti.
  3. Il ketchup, inoltre, contiene sciroppo di fruttosio per cui tende a far alzare i trigliceridi, che certamente non sono amici della nostra salute.
  4. La grande quantità di sodio contenuta nel ketchup, infine, potrebbe aumentare le probabilità della formazione di calcoli renali, visto che aumenta la quantità di calcio nelle urine.
Francesca Simonelli

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