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Ricette

Una torta salata squisita: con questi ingredienti sarà inimitabile, tutti vorranno il bis

Quando si tratta di trovare una cena sfiziosa per tutta la famiglia questa torta salata sarà inimitabile: grazie a questi ingredienti è squisita, tutti vorranno il bis!

Durante la settimana, una volta ogni tanto, è bello proporre ai nostri cari una cena diversa dal solito. La ricetta che andremo a realizzare oggi insieme è davvero sfiziosissima, oltre che semplice come piace a noi. Una torta salata squisita: con questi ingredienti sarà inimitabile, tutti vorranno il bis! Ti costerà pochissimo ma sarà un successone.

Con questi ingredienti sarà squisita e tutti vorranno il bis: la torta salata irresistibile (credits: adobe)

Se siete amanti di questo tipo di ricette non dovete farvi scappare nemmeno il nostro ciambellone di spinaci: soffice e saporito come nessuno! Prendete carta e penna, andiamo a scoprire gli ingredienti della nostra torta strepitosa!

Torta salata squisita: con questi ingredienti non avrà davvero rivali

Partiamo dall’occorrente e poi di seguito troverete il procedimento:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia;
  • 1 tuorlo;
  • 3 patate;
  • 150 grammi si pancetta;
  • 150 grammi di provola affumicata;
  • 30 grammi di parmigiano;
  • olio, sale e pepe quanto basta.

Pronti? Iniziamo lavando, sbucciando e tagliando a dadini le patate. Sbollentiamole dieci minuti in acqua salata. Ora condiamo con sale e pepe, unite la pancetta sminuzzata e prendete una teglia o uno stampo da forno. Stendete il rotolo di sfoglia e modellate lungo i bordi. Al centro riversate le patate e distribuite con una spatola.

Semplici patate, un po’ di provola e pancetta: basta davvero poco per questa squisitezza (credits: pixabey)

Ricoprite ora con la provola a pezzetti o fettine e spolverate con abbondante parmigiano. Se volete ottenere una crosticina croccante potete usare anche del pangrattato. Sbattete un tuorlo con sale e pepe e spennellate tutta la torta. Portiamo in forno a 180 gradi per circa mezz’ora, anche trentacinque minuti. Una volta dorata e croccante, aspetta che sia tiepida e taglia a fette. Tutti vorranno il bis!

Consiglio extra: vuoi preparare a casa la pasta sfoglia? Allora la nostra ricetta semplice semplice e senza burro non deve mancare nel tuo ricettario: sarà un gioco da ragazzi e sarà friabile e squisita, un vero capolavoro di cui andare fiero!

Angelica Gagliardi

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