Il “Fairy Bread”, tradotto come “pane delle fate”, è una ricetta tipica dell’Australia che farà sognare i vostri bambini: mai vista una ricetta così “magica” (e semplice!). Il momento della merenda è sempre una gioia per i più piccoli. Ma con questa ricetta lo trasformerai in un vero e proprio momento di pura magia. Parliamo … Leggi tutto
Cotta fuori e cruda dentro, come recuperare una torta venuta male: con questo astuto stratagemma nessuno si accorgerà di nulla. Immagina di avere a cena un gruppo di amici e di aver preparato per dessert una bella torta. All’ultimo momento, però, ti accorgi che il dolce è venuto male. Fuori sembra essere cotto alla perfezione, … Leggi tutto
Bucatini all’amatriciana favolosi: il ‘tocco magico’ dello chef Alessandro Borghese, ci avevi mai pensato prima? Davvero incredibile! I bucatini all’amatriciana sono un primo piatto tipico di tutte le trattorie ed osterie romane, originario della città di Amatrice, in provincia di Rieti. Si tratta di una ricetta semplice e gustosa basata essenzialmente su 3 ingredienti piuttosto … Leggi tutto
Vuoi il ragù perfetto? Prova questo ‘trucco’, lo consiglia lo chef Cannavacciuolo: ecco di cosa si tratta nel dettaglio, sarà squisito! Il ragù napoletano è una vera e propria istituzione in Campania, uno dei piatti più importanti della tradizione, un pilastro della cucina partenopea. Non c’è occasione speciale o pranzo della domenica che non sia … Leggi tutto
Ci credi che con meno di 5 euro stasera la tua cena sarà in tavola? Prendi uova, zucchine e pane raffermo, ci prepari un piatto delizioso! Veloce, gustosa, economica e genuina è la nostra cena del Lunedì. Con pochissimi ingredienti, pochi euro e pochi minuti un delizioso secondo piatto sarà pronto per essere gustato con … Leggi tutto
Prima o dopo? Sai quando bisogna mettere il sale nell’acqua della pasta: attenzione, perché sbagliano praticamente tutti. Preparare un banale piatto di pasta è forse una delle attività più semplici da svolgere in cucina. Infatti, anche chi non sa proprio cucinare, grazie a questa ricetta facilissima potrà comunque salvare il pranzo o la cena, portando … Leggi tutto
Le fragole sono irresistibili, perfette da gustare da sole ma anche condite in mille modi o da utilizzare per tantissime ricette: sai riconoscere quelle perfette, mature e dolci? Occhio a questi dettagli Dolci, stuzzicanti e irresistibili, le fragole sono una vera delizia. Si possono gustare da sole, condite in mille modi diversi o utilizzarle per … Leggi tutto
Quando prepariamo torte e dolci sentire l’aroma che sprigionano è come pregustare il loro sapore irresistibile: per averli sempre profumatissimi c’è un trucco semplicissimo ed economico, fai così e sentirai che differenza! Torte e dolci sono un “peccato” di gola a cui non dovremmo mai rinunciare. Come ripetiamo sempre, nelle giuste dosi e con gli … Leggi tutto
Antonella Clerici, ‘peccato di gola’ irresistibile: fan senza parole, guardate un po’ qua. Vi verrà l’acquolina in bocca! Buongustaia e regina indiscussa delle trasmissioni di cucina, Antonella Clerici è tornata a stupire tutti con delle immagini davvero incredibili. Soltanto poche ore fa, la celebre conduttrice televisiva ha condiviso sul proprio profilo Instagram delle storie che … Leggi tutto
Resterai sorpreso dopo aver visto cosa succede se metti una moneta nel freezer: prendi nota perché ti svelo un trucco che ti salvavita! Il suo utilizzo in questo caso potrebbe risultare un po’ insolito ma in realtà costituisce un trucchetto ‘salvavita’ davvero niente male. Se vi state domandando perché mai dovreste mettere una monetina all’interno … Leggi tutto
All’età di 20 anni Iginio Massari è rimasto vittima di un incidente che ha lasciato il segno.. Il racconto è da brividi: cos’è successo! Iginio Massari è uno dei volti più noti e stimati nel mondo della Pasticceria. La sua è una carriera che ha inizio tanti e tanti anni fa. Era infatti solamente un … Leggi tutto
Se ti sale l’odio quando usi la pellicola perché si rompe sempre… fai così, non succederà più: ecco il trucco infallibile per non avere più problemi! La pellicola trasparente per alimenti è uno di quegli strumenti che in casa non può davvero mancare, soprattutto in cucina! Insieme alla carta forno e ai fogli di alluminio, … Leggi tutto
