Il coltello non taglia più neanche l’acqua? Niente paura, prova con questo semplice metodo e risolverai il problema in un baleno! Dopo settimane, mesi ed anni anche gli attrezzi della cucina vanno incontro all’usura del tempo. In particolare, sono soprattutto le lame dei coltelli a risentire delle lunghe ore di lavoro trascorse ai fornelli a … Leggi tutto
Sai cosa si intende per forno preriscaldato? Ecco svelati tutti i consigli per farlo con precisione. I passaggi fondamentali. Quante volte ti è capitato di leggere una ricetta e trovare l’espressione ‘forno preriscaldato’? Sei certo di sapere cosa voglia dire esattamente? In questo articolo non solo ti svelerò il reale significato di questa specifica indicazione, … Leggi tutto
Crostata al cioccolato: 3 trucchi per non far indurire la crema durante la cottura, ecco di cosa si tratta, sono semplici e super efficaci! La crostata è un dolce a base di pasta frolla, amatissimo da grandi e piccoli. Si tratta, infatti, di un dessert genuino e gustoso, ottimo anche come colazione o merenda, che … Leggi tutto
Il pranzo della domenica con meno di 10 euro: sorprenderete tutta la famiglia così, ecco una proposta a tre portate economia e gustosa. La domenica si avvicina sempre di più e non sapete proprio cosa cucinare? Se la Pasqua vi ha prosciugato le idee e anche il portafogli, è necessario preparare qualcosa che non sia … Leggi tutto
La pizza è una delle regine della tradizione napoletana, ma è anche un piatto amato in tutto il mondo: come e per quanto tempo si può congelare l’impasto, a cosa fare attenzione Per molti è la cena tipica del Sabato, altri amano gustarla a pranzo o in occasioni particolari: la pizza è un vero e … Leggi tutto
La cipolla è un ingrediente essenziale in una quantità incredibile di preparazioni: metodi di conservazione, cosa fare e cosa evitare, è possibile anche congelarla? Che sia la “classica” bianca, o le altre tipologie esistenti, la cipolla è un ingrediente essenziale alla base di una quantità incredibile di preparazioni. Oltre ad essere usata per insaporire i … Leggi tutto
Stiamo andando incontro alle prime giornate calde e l’idea di accendere il forno potrebbe far storcere il naso a molti: se non volete rinunciare ad un dolce gustoso provate il nostro rotolo al cacao amaro senza cottura! Si avvicinano le giornate calde e l’idea di accendere il forno potrebbe sembrarci poco adatta: come fare per … Leggi tutto
Vi sembrerà impossibile, ma in realtà è semplicissimo: come realizzare, in pochi minuti, una sfiziosa cena del sabato sera spendendo meno di 10 euro. Che si tratti di cucinare per la famiglia o di ricevere degli ospiti: come realizzare una cena sfiziosa il Sabato sera, che sia pronta in pochi minuti e spendendo meno di … Leggi tutto
Utilizzare un buon tagliere di legno per affettare il pane ma anche le verdure, è una buona abitudine per non rischiare di rovinare le superfici: il metodo efficace ed economico per pulirlo e igienizzarlo, basterà usare questi ingredienti! Il tagliere di legno è un utensile che non dovrebbe mai mancare nella nostra cucina: ci consente … Leggi tutto
La passata di pomodoro è un classico della cucina, squisita da utilizzare per preparazioni diverse: si può congelare? Fate attenzione a questo dettaglio! Perfetta per realizzare un piatto di pasta, da spalmare sulle pizze in fatte in casa, come aggiunta a salse più elaborate: la passata di pomodoro è un ingrediente di base della cucina, … Leggi tutto
Come avere frutta e verdura sempre freschissime: il trucco segreto che in pochi conoscono e che vi farà risparmiare sulla spesa. Sarebbe bello avere ogni giorno in frigorifero frutta fresca e verdura appena comprata. Purtroppo, però, per ragioni pratiche e di tempo, non è sempre possibile. Nella maggior parte delle famiglie, infatti, la spesa si … Leggi tutto
Come eliminare una volta per tutte la puzza di fritto dalle pentole: provate subito questo metodo segreto, funziona davvero! Ci avrete certamente fatto caso anche voi: dopo aver cucinato per pranzo o per cena qualcosa di fritto, eliminare l’odore nell’aria e dalle pentole che avete usato è davvero difficile. Per quanto infatti tutti amino i … Leggi tutto
