La maionese di chef Cannavacciuolo è pazzesca: si fa senza uova con un ingrediente che non immagineresti mai, ecco di cosa si tratta. Il talento e la fantasia dello chef Antonino Cannavacciuolo ai fornelli non si discutono, e su questo siamo tutti d’accordo. Con ben 5 stelle Michelin, infatti, lo chef è uno dei più … Leggi tutto
Se farcisci così la pasta sfoglia, viene fuori un piatto fantastico sia a pranzo che a cena: ecco di cosa si tratta e come si realizza. A volte basta davvero poco per realizzare dei piatti speciali, perfetti da servire a pranzo o a cena. Con pochi e semplici ingredienti, infatti, si possono preparare pietanze molto … Leggi tutto
Un dolcetto tipico cella cucina siciliana che a Carnevale non può mancare sulle nostre tavole, conosci le Cassatelle? Sono una vera golosità! Chiacchiere, migliaccio, castagnole, zeppoline fritte, di tutto e di più. Sono infinite le golosità che nel periodo di Carnevale portiamo sulle nostre tavole. Ne facciamo sempre una grande scorpacciata! Fra tutte queste delizie … Leggi tutto
Non buttarlo via: ti svelo io che cosa puoi fare con del semplice burro scaduto. Di sicuro nessuno te l’aveva mai detto prima d’ora! Guarda con i tuoi stessi occhi. Come spesso abbiamo ripetuto all’interno dei nostri articoli, sono davvero tanti gli alimenti che vengono buttati via inutilmente, contribuendo così ad incrementare il fenomeno dello … Leggi tutto
Tra i vari sughi, salse e condimenti per pietanze di ogni genere la besciamella occupa un posto d’onore: se anche tu ti sei chiesto se una volta pronta si può congelare è il momento di fare chiarezza Ci sono moltissime salse, sughi e condimenti vari con cui arricchire e cucinare le pietanze più disparate. Alcune … Leggi tutto
Il pane non manca mai a tavola, che si tratti del pranzo o della cena, ma tagliare delle fette che siano per lo meno simili e farlo senza fatica può sembrare una vera impresa: il trucco della nonna antichissimo ma super efficace Senza il pane i nostri pasti non sembrano completi, siamo certi che concorderete … Leggi tutto
Rossi, gialli o verdi, i peperoni sono proprio una squisitezza: mai così cremosi e saporiti, caramellati sono una vera prelibatezza, la ricetta da pochi euro di un contorno strepitoso Quante ricette possiamo realizzare a partire da dei semplici peperoni? Dalle classiche, come la peperonata, a quelli imbottiti, gratinati e così via, potremmo fare una lista … Leggi tutto
Sai che puoi preparare un delizioso aperitivo solo con il parmigiano grattugiato? L’idea di Benedetta Parodi ti conquisterà, ecco come si fa. A volte basta davvero poco per realizzare qualcosa di sfizioso e saporito da servire poi in tavola e gustare in compagnia di familiari o amici. Anche una semplice ciotolina con del parmigiano grattugiato … Leggi tutto
Uno sgrassatore fatto con ingredienti naturali che tutti abbiamo in casa: ecco come si realizza passo per passo, da provare! Se c’è una cosa di cui difficilmente si può fare a meno in casa, è sicuramente lo sgrassatore. In cucina, in bagno e per eliminare tutte le macchie più difficili, lo sgrassatore è davvero fondamentale, … Leggi tutto
No, non è ancora il momento di buttare via la tua pentola graffiata sul fondo: ti dico come riutilizzarla, è un’idea davvero meravigliosa! Ad oggi sappiamo quanto riciclare sia fondamentale. Imparare l’arte del riutilizzo ci permette di dare nuova vita ad oggetti e strumenti che a prima vista potrebbero risultare inutilizzabili.. Almeno in un primo … Leggi tutto
Antonella Clerici, avete visto la torta di compleanno della figlia Maelle? Un vero spettacolo: non riuscirete a credere ai vostri occhi! Come certamente avrete visto sui suoi profili social, il 21 febbraio è per l’amatissima conduttrice tv Antonella Clerici una data davvero speciale. Proprio ieri, infatti, la figlia Maelle ha compiuto 13 anni e l’affetto … Leggi tutto
Una fonte ricchissima di nutrienti utili al nostro organismo, ti spiego perché mangiare i legumi decorticati: non ne farai più a meno! I legumi sono un’immensa fonte nutriente per il nostro organismo. Ricchi di proprietà che arrecano al nostro corpo numerosi benefici, sono nostri grandi alleati che ci permettono di prenderci cura di noi stessi. … Leggi tutto
