Spritz fatto in casa: lo prepari e lo gusti in versione natalizia (Fonte foto Pixabay)
Gli ospiti ci sono, la tavola è imbandita: perché non cominciare dall’aperitivo? Questo Spritz lo puoi preparare in casa!
I primi ospiti bussano il campanello. La casa è addobbata a festa, la tavola è imbandita di tante bontà.. E nell’aria si sente la magia del Natale. Non c’è niente di meglio che cominciare dall’aperitivo e noi per l’occasione abbiamo pensato ad un fantastico drink gustoso e rinfrescante. Prepariamo insieme lo Spritz in versione natalizia fatto in casa. La sua preparazione è molto semplice, quindi bando alle ciance e procediamo subito!
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Certo nulla vieta di poterlo acquistare già pronto, ma realizzarlo in casa con le proprie mani da quel quid in più.. Ci dà più soddisfazione, diciamolo! Possiamo stupire i nostri ospiti con uno dei drink più amati. Come si realizza lo spritz? Ecco di quali ingredienti abbiamo bisogno:
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In una caraffa provvediamo ad aggiungere il prosecco insieme all’Aperol ed alla soda. Versiamo anche il succo d’arancia e di mirtillo e mescoliamo per bene il tutto. Decoriamo i bicchieri tutto intorno con dello zucchero ed aggiungiamo dei cubetti di ghiaccio al loro interno. Versiamo il drink all’interno dei bicchieri dopodiché decoriamo con un rametto di rosmarino, una fettina d’arancia e qualche mirtillo.
In alternativa, al posto del succo di mirtillo e del rosmarino possiamo utilizzare dello zenzero e delle stecche di cannella. Dovremo a questo punto realizzare uno sciroppo facendo bollire in un pentolino 70g di zucchero, 200ml di succo d’arancia, la buccia dello zenzero e la cannella. Una volta giunto a bollore, lasciamo cuocere a fiamma bassa per 20 minuti circa. Dopodiché filtriamo il tutto e lo raccogliamo e teniamo da parte. A quel punto una volta aggiunto lo zucchero intorno al bicchiere, aggiungiamo un po’ dello sciroppo nel bicchiere insieme ai cubetti di ghiaccio e versiamo l’aperol, la soda ed il prosecco. Mescoliamo et voilà, pronto da gustare!
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