Queste girelle sono un dolcetto che piace veramente a tutti: da provare

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Avrai voglia di fare il bis dopo aver assaggiato queste gustosissime girelle: il dolcetto più goloso di sempre e facilissimo da preparare!

Golosissime e super soffici queste girelle ti faranno venire l’acquolina in bocca non appena le proverai, un dolcetto delizioso pronto a conquistare tutti. Alte, morbide, profumatissime e soprattutto facilissime da preparare. Non vorrai fare altro che fare il bis per la loro incredibile bontà.

girelle dolcetto
Facili ed incredibilmente deliziose, avrai voglia di fare il bis quando assaggerai queste girelle, dolcetto imperdibile (Credits: Adobe)

Sono ideali da mangiare a colazione ma non si disdegnano affatto per una deliziosa merenda. Come si preparano? La ricetta è super semplice oltre che veloce. Scopriamola insieme.

E’ facilissimo preparare queste girelle: il dolcetto più buono che tutti ameranno

Puoi preparare queste amatissime girelle in pochissimi minuti. La farcitura all’interno regalerà un profumo unico ed un sapore irresistibile a questo dolcetto pronto a far leccare i baffi a tutti. La ricetta completa la trovi proprio qui:

  • 180ml di Latte tiepido
  • 7g di Lievito di Birra secco
  • 1 Cucchiaio colmo di zucchero
  • 1 Pizzico di sale
  • 500g di Farina Manitoba
  • 50g di Burro
  • Vaniglia
  • 1 Uovo
  • 1 Tuorlo
  • Marmellata
girelle dolcetto
(Credits: Adobe)
  • Per prima cosa versiamo il latte in un pentolino e lasciamolo intiepidire. Dopodiché al suo interno andiamo a sciogliere il lievito di birra secco. Mescoliamo per fare in modo che non vi siano grumi di lievito non sciolto, dopodiché versiamo il tutto in una terrina.
  • A questo punto poco alla volta aggiungiamo la farina e l’uovo e con l’aiuto di una planetaria oppure con un cucchiaio di legno amalgamiamo il tutto. Aggiungiamo poco a poco tutta la farina e quando l’impasto diventa più consistente e corposo, lo trasferiamo su una spianatoia e lo impastiamo con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
  • Lasciamo lievitare il panetto fino al raddoppio del proprio volume, possibilmente coperto con un canovaccio oppure riposto nel forno. Quando il panetto è lievitato lo riponiamo nuovamente sulla nostra spianatoia leggermente infarinata e con l’aiuto di un matterello lo stendiamo per formare un rettangolo non troppo spesso.
  • A questo punto, spennelliamo un generosa quantità di marmellata nel mezzo avendo cura di lasciare mezzo centimetro libero dal bordo. Arrotoliamo ora l’impasto su se stesso per formare un rotolo, e con un coltello lo tagliamo per formare le nostre girelle. Sistemiamo le girelle in uno stampo del diametro di 20cm, una accanto all’altra. Lasciamo lievitare ancora altri 30 minuti.
  • Preriscaldiamo il forno a 180°, spennelliamo la superfice delle girelle con latte e un tuorlo sbattuto, aggiungiamo dello zucchero in superfice ed inforniamo. Lasciamo cuocere per 15 minuti circa. Una volta pronte, sforniamo e lasciamo intiepidire. Non resta che assaporare!

Consiglio extra

Prova anche questa golosissima torta alle fragole, il suo sapore irresistibile ti conquisterà!

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