Compiere gli anni in estate può avere vantaggi e svantaggi, lo saprà bene chi festeggia il compleanno in questo periodo: tre torte semplici e golose, ma anche fresche e veloci da preparare
Chi festeggia il compleanno in estate sa bene che ci sono sia vantaggi che svantaggi. La possibilità di celebrare questo giorno in spiaggia, magari, o il bel tempo che consente di ospitare ospiti e familiari all’aperto, ad esempio. Al contempo, il caldo non è certo il clima ideale per proporre dolci e torte elaborate e ricche di farcitura e creme, che possono diventare pesanti. Come ovviare al “problema” allora? Tre torte semplici e golose per chi compie gli anni in estate: festeggia con gusto e freschezza! Tre alternative golose tra cui scegliere per un compleanno indimenticabile.
Compleanno in estate: tre torte fresche e golose, semplici e veloci
Tre opzioni golose per accontentare i gusti di tutti!
La prima torta che possiamo preparare è una classica pan di stelle. Vi occorreranno:
- biscotti pan di stelle;
- panna da montare;
- nutella quanto basta;
- latte.
Basta immergere montare per bene la panna e aggiungere nutella quanto basta per ottenere una crema golosa. Immergiamo i biscotti nel latte, formiamo una base e ricopriamo di crema. Ripetiamo fino a terminare gli ingredienti, l’ultimo strato dovrà essere di panna e cioccolato. Mettiamo in frigo almeno 20 minuti prima di servire. Semplice e irresistibile.
Il secondo dolce perfetto per l’estate è la “sbriciolata” di biscotti. Avrete bisogno di:
- biscotti;
- mascarpone;
- zucchero a velo quanto basta;
- frutta fresca;
- burro fuso quanto basta.
Montiamo il mascarpone con lo zucchero a velo, regolandoci per le dosi in base ai nostri gusti, per ottenere una crema più o meno dolce. Riduciamo i biscotti in briciole e versiamoli in uno stampo o un ruoto. Ricopriamo con il burro fuso, quanto basta per inumidirli e renderli compatti aiutandoci con le mani. Ricopriamo di crema al mascarpone e mettiamo in frigo ad assestare venti minuti. Riprendiamo la torta e decoriamo con la frutta fresca che abbiamo scelto, spolverando il tutto con zucchero a velo.
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L’ultima proposta è un delizioso tiramisù. Qualche tempo fa vi abbiamo dato la ricetta per prepararlo al limone e alle fragole, se il classico al caffè non è di vostro gusto. Potete realizzarlo anche al cioccolato. Basteranno:
- biscotti savoiardi;
- mascarpone;
- cioccolato fondente;
- scaglie di cioccolato;
- latte quanto basta.
Sciogliamo il fondente a bagnomaria e riversiamolo appena tiepido nel mascarpone. Montiamo il tutto fino ad ottenere una crema. Bagnamo i savoiardi nel latte e formiamo una base. Ricopriamo di crema e spolveriamo con le scaglie di cioccolato (al latte, fondente o anche bianche). Ripetiamo fino a terminare gli ingredienti. Mettiamo in frigo 20 minuti prima di servire.
Tre ricette davvero fenomenali e semplicissime, lasceranno tutti senza parole!
