Una ricetta da leccarsi i baffi che ti farà perdere la testa: dolcetti freschi e senza cottura con ripieno cremoso al gusto di caffè, golosità unica!
Bastano pochi minuti per dar vita a questo dessert da togliere il fiato! Uno tira l’altro e i tuoi ospiti se ne innamoreranno! Una ricetta semplicissima che si prepara in un lampo ma dal risultato unico e irresistibile da veri pasticcieri. Senza cottura, freschi e con ripieno cremoso: questi dolcetti al gusto di caffè ti faranno perdere la testa Una volta assaggiati diventeranno i tuoi preferiti e non vorrai più rinunciarci. Andiamo a vedere come dar vita a questa delizia unica e senza paragoni!
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Li prepari al volo e te ne innamori: dolcetti al caffè senza cottura
Non perdiamoci in chiacchiera e scorriamo la lista degli ingredienti:
- 100 grammi di savoiardi;
- 100 grammi di mascarpone;
- nutella quanto basta;
- 1 tazzina di caffè amaro;
- cacao amaro quanto basta.
Iniziamo subito riversando i savoiardi in un frullatore, aggiungiamo la tazzina di caffè e frulliamo fino ad ottenere una polvere umida e sottile. Riversiamo quindi in una ciotola, accorpiamo il mascarpone e lavoriamo fino a quando i due composti non saranno ben amalgamati. Mettiamo a riposare in frigo per almeno dieci minuti.
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Riprendiamo il nostro composto, stacchiamo un pezzetto e formiamo una pallina. Schiacciamola con le mani e al centro sistemiamo un cucchiaino di nutella. Richiudiamo poi la pallina e rotoliamola nel cacao amaro. Ripetiamo il procedimento fino a terminare il composto. Sistemiamo su di un vassoio con carta da forno e mettiamo in frigo per un altro quarto d’ora. I vostri dolcetti al caffè con ripieno cremoso sono pronti da gustare: un dessert irresistibile, goloso e semplicissimo. Uno tira l’altro e i vostri ospiti ne andranno matti: freschi e saporiti, l’ideale per una calda giornata d’estate!
Consiglio extra: potrete rotolare i vostri dolcetti anche nella farina di cocco per dare un tocco di sapore unico!
