La panna da cucina è una crema saporita e vellutata che usiamo per moltissime pietanze: la ricetta facile facile, hai mai pensato di prepararla con le tue mani?
Al pari del sugo di pomodoro, la panna da cucina, così come la besciamella, è una crema molto amata e usata per moltissime pietanze. Non solo per condire i primi, ma anche per secondi e contorni succulenti, rustici e focacce di ogni genere, ripieni e farciture. Il suo sapore delicato si sposa alla perfezione con alimenti diversi e questo la rende versatile e irrinunciabile. Hai dimenticato di comprarla? Non c’è problema: puoi farla a casa in men che non si dica. La ricetta facile facile della panna da cucina: hai mai pensato di prepararle con le tue mani?
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Panna da cucina: come prepararla a casa, la ricetta facile facile
Non solo semplicissima, ma anche economica, solo 3 ingredienti per questa meraviglia:
- 100 ml di latte (consigliamo intero e freddo);
- 150 grammi di olio di semi;
- 1 pizzico di sale;
- spezie a piacere.
Potete scegliere come aromatizzare e arricchire la vostra panna con spezie e aromi vari. Ciò che dovete fare è riversare il latte nel boccale di un frullatore ad immersione. Unite il sale e iniziate a lavorare. Lentamente, a filo, cominciate a versare l’olio di semi.
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Vi accorgerete che la panna inizierà ad assumere la classica consistenza che conosciamo. Lavorate fino a raggiungere la densità desiderata, attenzione a non farla “impazzire”. Una volta pronta coprite con una pellicola per alimenti e mettete ad assestare in frigo per almeno un’ora. Al momento di utilizzarla potete insaporire con altro sale e con le spezie che volete, aromatizzando in base al piatto che volete preparare. Semplicissima, veloce e gustosa, niente da invidiare a quella acquistata! Avresti mai immaginato che potesse essere così semplice?
