Pollo tenero e sugoso: ricetta leggerissima ma deliziosa, con soli 3 ingredienti, per un secondo fenomenale!

Il pollo è un grande alleato in cucina, perché leggero e ricco di importanti nutrienti: ricetta leggerissima ma deliziosa, bastano 3 ingredienti per un secondo fenomenale!

Ricco di nutrienti e proteine, il pollo è un ingrediente che non deve mai mancare nella nostra dieta, soprattutto se vogliamo mantenerci sani e in forma. Può essere preparato in moltissimi modi, cotto al forno o in padella, condito con ingredienti diversi ed è sempre una bontà. Questa volta, però, realizzeremo una ricetta leggerissima e deliziosa con soli 3 ingredienti: il vostro pollo sarà tenero e sugoso, davvero fenomenale!

pollo secondo
Tenero e sugoso: cuocete così il pollo per un secondo fenomenale! (fonte pixabey)

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Secondo fenomenale: 3 ingredienti per rendere il pollo tenero e sugoso

Non avrete mai visto una lista degli ingredienti così breve:

  • petto di pollo;
  • un bicchiere o due di latte (in base a quanto pollo cuoceremo);
  • farina quanto serve;
  • un filo d’olio o di burro.

La prima cosa da fare è versare la farina in una ciotola e impanare le nostre fettine. Prepariamo una padella antiaderente e mettiamola a scaldare con un filo di olio o un tocchetto di burro. Tenendo sempre la fiamma bassa aggiungiamo il pollo e copriamo con un coperchio. Lasciamo andare la cottura fino a quando le fettine non si saranno colorite e cotte.

Pochi minuti prima di spegnere la fiamma aggiungiamo il latte, oltre che del sale. Riposizioniamo il coperchio sulla padella e lasciamo cuocere ancora. Possiamo anche girare le fettine di pollo così che il latte raggiunga ogni punto. Basteranno pochi minuti per ottenere una crema irresistibile. Spegnete la fiamma e aggiungete gli aromi che preferite, poi impiattate e gustatevi il vostro secondo tenero, sugoso e leggerissimo: davvero fenomenale!

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Leggero e gustoso: il secondo delizioso pronto in un lampo! (fonte pixabey)

Consiglio extra: lasciate riposare gli ingredienti fuori dal frigo per qualche minuto prima di utilizzarli, così da acclimatarsi. Inoltre, potrete aggiungere delle spezie in padella durante la cottura, per intensificare il sapore!

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