Hai presente la Viennetta? La prepari in casa con soli 3 ingredienti, eccoti la ricetta!

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Fresca, golosa e super semplice da preparare: è la ricetta della Viennetta! Solo 3 ingredienti e sarà pronta in poche mosse, che aspettiamo? Mettiamoci all’opera!

Hai voglia di dolce ma non vuoi accendere il forno? Il tuo dessert ideale è fresco, al cioccolato, e soprattutto veloce da preparare? Allora la soluzione ideale è la Viennetta. Un grande classico al quale non si può rinunciare e che stavolta vogliamo preparare insieme. La sua preparazione necessita di pochissimi ingredienti, ed è davvero velocissima. Scopriamo subito la ricetta completa!

viennetta ricetta
Prepara la Viennetta con soli 3 ingredienti, il risultato ti stupirà! Foto di VIT DUCKEN da Pixabay

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Per una golosità unica non perdere la Viennetta: pronta in pochi minuti e con soli 3 ingredienti, ecco la ricetta che bontà!

Una golosità alla quale non si può resistere. Preparare la Viennetta in casa è davvero molto semplice. In poche mosse stupiremo i nostri ospiti e senza dover accendere forno e fornelli gusteremo il nostro dessert in un men che non si dica. Avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 500ml di Panna per dolci
  • 200g di Latte Condensato
  • 250g di Cioccolato Fondente

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Procediamo così:

  • Montiamo a neve ferma la panna, e mettiamone un po’ da parte che utilizzeremo alla fine per decorare in superficie;
  • Alla restante panna montata, aggiungiamo con una spatola il latte condensato e con movimenti circolari dal basso verso l’alto lo incorporiamo, ottenendo un composto omogeneo;
  • Di 250g di Cioccolato fondente, ne teniamo da parte 50g che sminuzziamo grossolanamente con un coltello e utilizzeremo in ultimo per la decorazione.
  • Sciogliamo a bagnomaria i 200g di cioccolato fondente;
  • A questo punto, ci muniamo di uno stampo per plumcake e lo rivestiamo internamente con della pellicola trasparente. Ora andiamo a versare una parte del composto di panna e latte condensato al suo interno e livelliamo.
  • Aggiungiamo uno strato sottile di cioccolato fondente precedentemente fuso a bagnomaria, e ricopriamo con un altro po’ di panna per poi aggiungere un secondo strato di cioccolato e ricoprire in ultimo con un altro strato di panna.
  • A questo punto, lasciamo in frigo per un paio d’ore, oppure in freezer per un’oretta;
  • Trascorso questo tempo, tiriamo fuori dal frigo il nostro dessert e con delicatezza lo rimuoviamo dallo stampo.
  • Ora passiamo alla decorazione: con il cioccolato tagliato grossolanamente e la panna montata tenuta da parte provvediamo a decorare in superficie. Formiamo dei ciuffetti creando una cornice ed al centro aggiungiamo il cioccolato.
  • Lasciamo in frigo fino al momento di servire.

La nostra Viennetta è pronta, non resta che assaggiare!

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