Non è vero che per fare colpo sui nostri ospiti con un piatto da leccarsi i baffi servono tempo e fatica in cucina: il primo favoloso con solo due ingredienti pronto in una manciata di minuti, fai un figurone con il minimo sforzo!
Tutti ci teniamo a fare colpo sui nostri ospiti e presentare pietanze deliziose, ma, al contempo, l’idea di trascorrere giornate intere in cucina non è proprio divertente. E se ti dicessimo che c’è una ricetta semplice e geniale che può risolvere tutto in un lampo? Primo piatto da leccarsi i baffi: solo due ingredienti e una manciata di minuti, fai un figurone con pochissimo sforzo! Provala una volta e non la lascerai più: fenomenale!
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Solo due ingredienti per un primo piatto da favola: fai un figurone con il minimo sforzo
Cosa useremo? Pasta, due ingredienti e tutto condimento: fenomenale. Ecco la lista:
- pasta a scelta;
- 2 o 3 salsicce (carne bianca);
- 1 scatolino di panna da cucina;
- olio, sale, pepe, parmigiano, vino bianco e cipolla quanto basta.
Come procedere? Mettiamo subito a cuocere la pasta, noi consigliamo delle tagliatelle ma potete usare ciò che preferite. In una padella antiaderente versiamo un filo di olio abbondante e la cipolla tritata. Sbricioliamo quindi le salsicce e lasciamo soffriggere fino a quando non saranno dorate. Sfumiamo con del vino bianco a metà cottura e mescoliamo di tanto in tanto.
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Poco prima di scolare la pasta accorpiamo alle salsicce la panna da cucina. Mescoliamo per bene e insaporiamo con sale e pepe. Riversiamo la pasta direttamente in padella, spolveriamo con il parmigiano e mescoliamo per amalgamare il tutto. Non ci resta che impiattare e servire ai nostri ospiti. Che primo favoloso, da leccarsi i baffi!
Consiglio extra: puoi aggiungere le spezie che preferisci per insaporire, così come del semplice peperoncino per un tocco unico.
